詳細(xì)介紹
時(shí)代的不斷發(fā)展,生活水平的不斷提高,現(xiàn)在一些東西都是機(jī)械化,不管吃的還是用的,都有自動(dòng)化得,食品機(jī)械行業(yè)與我們生活息息相關(guān),不管食品殺菌還是蒸煮,都離不開食品機(jī)械設(shè)備,我們生活中一些美味得食品往往都是人工加工而成得,但是也有一些是人工完成不了得,需要機(jī)械設(shè)備來完成,所以時(shí)間長了機(jī)械設(shè)備就代替了人工勞動(dòng)。有些人前期不舍得投資,認(rèn)為成本有點(diǎn)高,感覺不劃算,但是你反過頭來想想,這一臺(tái)設(shè)備要用很多年的,所以比用人工省錢多了。所以前期投資不要計(jì)較這一點(diǎn)小的利益,而損失了大的。
行星炒鍋簡介 高粘度液壓炒鍋如何保養(yǎng)護(hù)理電磁行星攪拌炒鍋,可以增加這些設(shè)備的使用壽命呢:
要注意所謂的不銹鋼鍋是指選用的材料,是不容易被空氣腐蝕的,所以不會(huì)像一般的金屬有很大的腐蝕情況,但是用于鹵味生產(chǎn)的設(shè)備,需要接觸更多的鹽堿成分,這些是有很大腐蝕性能的。所以在日常使用中,一定要注意設(shè)備的清潔,還有定期的零件檢測(cè),主要是為了減少這些鍋體當(dāng)中的殘留,不僅是給鍋體本身的傷害,不糊渣,時(shí)間長了,也會(huì)給生產(chǎn)的鹵味造成口感味道上的影響,所以保養(yǎng)是非常重要的。重諾系列炒鍋采用多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置,保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng),不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作,機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞,保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài),使用戶放心、廠家安心,售后服務(wù)量大大減少。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。行星炒鍋簡介 高粘度液壓炒鍋溫度可控,攪拌均勻,還可以保存每種醬料的炒制工藝,自動(dòng)出料,節(jié)約人工,是醬料生產(chǎn)過程中的優(yōu)良炒制設(shè)備。
行星攪拌炒鍋很突出的特點(diǎn)就是攪拌的過程刮底刮邊,360度*攪拌,使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、*制品、熬糖等。
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,全自動(dòng)行星攪拌炒鍋配置,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。