烤鴨餅優(yōu)點(diǎn)：

好柔軟，真勁道，彈性強(qiáng)，Q勁足，有嚼勁，不粘牙。
容易撕開(kāi)，不粘結(jié)，不開(kāi)裂，不反生，不漏醬。
色澤好，大小*，厚度均勻，沒(méi)有邊角料，賣(mài)相佳，成本低。

高效自動(dòng)單餅機(jī)采用*的電加熱技術(shù)，溫控準(zhǔn)確，熱能利用率高，溫升速度快，節(jié)電效果50%以上；*解決了用氣不安全，溫度控制難的缺陷。

大大減少了單餅機(jī)生產(chǎn)單餅的步驟，使產(chǎn)量大大提高，達(dá)到每小時(shí)800-1200張。

溫控系統(tǒng)及時(shí)間控制系統(tǒng)進(jìn)一步升級(jí)，采用紅外感應(yīng)控制系統(tǒng)。大大提高了工作效率，采用全不銹鋼制作，該機(jī)可生產(chǎn)烙饃、烤鴨餅、烙餅、薄餅、超薄面餅。

帶有自動(dòng)烘烤系統(tǒng)，下料-輸送-壓制-烘烤（起饃花）一次完成，大大提高工作效率。

全自動(dòng)單餅機(jī)特點(diǎn)；本機(jī)操作簡(jiǎn)便、時(shí)產(chǎn)800-1200張，設(shè)計(jì)合理，厚薄可調(diào)0.3毫米至15毫米。省時(shí)省力、產(chǎn)量高、成本低。