醬油餅是一種新型的流行食品，以酥脆咸鮮，咬感輕松等特點備受人們的青睞，又因其制作原料簡單；制作過程安全，健康，非油炸，是一款老少皆宜的休閑零食。是居家旅行*的一種零食。

醬油餅生產(chǎn)線是我公司根據(jù)現(xiàn)代人的生活習(xí)慣以及飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)合國內(nèi)外*的技術(shù)，研發(fā)并生產(chǎn)的一種新型的食品生產(chǎn)設(shè)備，與傳統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備相比，具有生產(chǎn)效率高，原料來源廣，設(shè)備配置靈活，生產(chǎn)產(chǎn)品多樣化等優(yōu)點。

醬油餅制作原料：主要以大米、小米、玉米、白砂糖為主。

山東真諾焙烤醬油餅生產(chǎn)線工藝流程：拌粉→輸送→高溫擠壓膨化→整形切斷→輸送→篩選→預(yù)干燥→調(diào)味→干燥→冷卻

山東真諾焙烤醬油餅生產(chǎn)線配置：拌粉機→螺旋輸送機→雙螺桿擠壓機→成型機→提升機→分離筒→預(yù)干燥機→提升機→八角筒調(diào)味機→烤箱→冷卻輸送機

拌粉機：將原料混合均勻，以備送入擠壓機擠壓。

螺旋輸送機：將混合均勻的原料利用螺旋的方式送進擠壓膨化機。

雙螺桿擠壓機：將原料擠壓膨化，初步形成食品。

成型機：將膨化機出來的食品整形切斷，形成各種樣式。

提升機：將產(chǎn)品送入分離筒。

分離筒：篩選出形狀、大小不合格的產(chǎn)品。

預(yù)干燥機：對產(chǎn)品進行初步干燥。

提升機：將干燥機出來的產(chǎn)品送入調(diào)味筒。

八角筒調(diào)味機：調(diào)味。

烤箱：對產(chǎn)品進行終的烘烤。

冷卻輸送機：對醬油餅進行冷卻降溫，輸送。