食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)技術(shù)文章
日本ACE公司研發(fā)制造的免浸泡網(wǎng)帶式蒸飯機(jī)將行業(yè)潮流
閱讀：36 發(fā)布時(shí)間：2024-11-22日本ACE公司研發(fā)制造的網(wǎng)帶式免浸泡米飯蒸熟機(jī)將行業(yè)潮流
傳統(tǒng)的米飯蒸熟大多采用鍋體加熱方式，這種方式實(shí)現(xiàn)了米飯蒸制自動(dòng)化，但是，從米浸泡，至計(jì)量注米，注水，攪拌，加蓋，電磁加熱，開蓋，米飯倒出，洗鍋，因所需工時(shí)長(zhǎng)，設(shè)備動(dòng)作復(fù)雜。設(shè)備耗能以及設(shè)備的維護(hù)，運(yùn)行成本相應(yīng)增高。之后，出現(xiàn)了浸泡式網(wǎng)帶蒸熟機(jī)，這種新形式，較鍋體加熱方式，設(shè)備簡(jiǎn)化了許多。但是仍然需要浸泡，米飯加工時(shí)間也在一個(gè)小時(shí)以上。海泰科（青島）食品設(shè)備有限公司代理的日本ACE公司研發(fā)制造的網(wǎng)帶式免浸泡米飯蒸熟機(jī)是式免浸泡網(wǎng)帶蒸熟機(jī)，采用了特殊的加工工業(yè)，免去了浸泡工藝，可根據(jù)米的品種特性，對(duì)米飯的軟硬光澤實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確調(diào)控，大幅縮短了加工時(shí)間，降低了能耗，因?yàn)榧庸すに嚾谌肓诵碌募夹g(shù)，米飯?jiān)谙嗤捕鹊那疤嵯?，出飯率提高?.1-0.3倍。設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)單，網(wǎng)帶傳送，從投米至出飯，僅需25分鐘左右，無需洗鍋，設(shè)備配置自動(dòng)清洗裝置，人工輔助。設(shè)備操作一鍵即成，無需經(jīng)驗(yàn)師傅。該設(shè)備將成為米飯制造業(yè)的新寵。