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鮮奶巴氏殺菌機(jī)在生產(chǎn)鮮奶的廠家已經(jīng)非常熟悉了,它是一種能夠?qū)Ω鞣N包裝或罐裝食品進(jìn)行殺菌的設(shè)備,有利于消費(fèi)者的健康,并能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期或儲(chǔ)存期.為了保證其正常運(yùn)行,我們要測(cè)試它的性能,下面為大家介紹它的測(cè)試方法.

一、首先打開真空泵奶泵循環(huán)水泵的冷卻水,使冷卻水供應(yīng)充分.

二、檢查冷卻水水箱,確認(rèn)水箱中有水.檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對(duì),各接口有無松動(dòng)露氣,檢查無誤后,再進(jìn)行下一步操作.
三、先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后,可以進(jìn)料.
四、同時(shí)打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內(nèi)料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩(wěn)后,進(jìn)行下一步工作.
五、打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng),使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環(huán).
六、開真空泵開泵前,先將真空泵關(guān)閥然后逐漸開啟讓真空泵升高.
七、在真空泵升高過程中,因真空泵影響閃蒸器出料泵,出料呈減小,液面上升必須關(guān)小四段式殺菌器進(jìn)料口,使液面穩(wěn)定.因此時(shí)真空泵不必達(dá)到大值（0.08）.

綜上所述,這期的內(nèi)容就是這些了,明天又到周末了,大家要注意好休息,希望下周能夠以飽滿的熱情投入到自己的工作中去,感謝大家的一路支持!