煙熏爐機

　煙熏爐適用于；各類的豆制品、腸類、雞鴨、肉制品*的設(shè)備之。這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛使用已經(jīng)有十幾年的時間了，具有烘烤、干燥、蒸煮、煙熏上色、冷卻的功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動化目地。*。

設(shè)備特點：

　　1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味，改善色澤。

　　2、具有殺菌防腐和抗氧化的作用，而且還能夠延長肉制品的保期，增加彈性。

　　3、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化

　　4、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。

　　5、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。

　　6、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)／分的動平衡校桉，風(fēng)速可達25米／秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

　　7、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

　　8、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

　　9、根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。

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