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大件購置
1、制冰機
制作夏季飲品*的機器,奶茶里的冰塊就是由制冰機制作完成,不同的制冰機制作出來的冰塊形狀也不盡相同。不同產(chǎn)地的制冰機價位也相差甚遠,一般奶茶店使用的制冰機價位在3000-18000元各有分布。
2、步進式開水器
開水器主要用于泡茶。奶茶店以茶為主要原料,出現(xiàn)在各類飲品中的幾率在90%以上。茶的使用頻率在奶茶飲品中如此高,保證熱水的及時供應變得十分重要,熱水器功不可沒。此外,一些粉狀原料的沖泡也需要熱水,以此來保證奶茶的充分融合。熱水器價格在780元。
3、磁化凈水器
用于過濾自來水,保證飲品使用用水的潔凈,為消費者的健康提供保障。凈水器價位在1980元。
4、萃茶機
用于萃茶、奶昔、沙冰等多功能機。價格:680元。
5、封口機
對于奶茶店來說,奶茶封口不僅是為了顧客攜帶方便,也保證了飲品的健康衛(wèi)生,因此是制作奶茶環(huán)節(jié)的后關口。封口機分為自動封口和手動封口,手動封口機在1500元,全自動封口機2680元。
6、消毒柜和保鮮柜
用于器皿消毒和原料保鮮,開封的原料和顯現(xiàn)水果需及時置入保鮮柜。價錢在1000以內(nèi)。
7、電子秤
用于配料稱重。制作一杯口感優(yōu)質的奶茶,各種原料的搭配需要進行精致配比,而電子秤能夠進行精確衡量。制作奶茶所用到的微型電子秤價格在200元左右。
8、收銀機
收銀機不用多說,是商家*的工具,價格一般在3000元上下。
工具篇
1、雪克杯:兩個,30元/個
2、攪拌棒:三個,10元/個
3、不銹鋼水壺:一個,20/個
4、量筒:兩個,10元/個
5、漏勺:一個,15元/個
6、鋼勺:一個,20元/個
7、拉茶壺:兩個,100元/個
8、濾茶網(wǎng):兩個,10元/個
9、盎司杯:四個,5元/個
10、煮珍珠鍋:一臺1000元左右
11、珍珠勺:兩個,5元/個
12、冰鏟:兩個,30/個
13、PP杯:分為冷熱兩種,不同容量,不同封口,市場價錢不等。
以上清單為各位想要開奶茶店的投資者提供參考,具體設備需求可根據(jù)奶茶店的具體規(guī)模和產(chǎn)品種類進行購買完善。
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