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霉菌檢測(cè)計(jì)數(shù)卡

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更新時(shí)間:2018-05-05 01:11:51瀏覽次數(shù):1614

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

本品可用于各類食品及飲用水中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù),由霉菌營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基、吸水凝膠和酶顯色劑等組成。與傳統(tǒng)方法相比,省去了配制培養(yǎng)基、消毒和培養(yǎng)器皿的清洗處理等大量輔助性工作,隨時(shí)可以開(kāi)始進(jìn)行抽樣檢測(cè),而且操作簡(jiǎn)便,通過(guò)酶顯色劑的放大作用,使菌落提前清晰地顯現(xiàn)出來(lái),培養(yǎng)時(shí)間由一周縮短為48-72小時(shí),產(chǎn)品已通過(guò)廣東省衛(wèi)生防疫站的質(zhì)量驗(yàn)證,非常適合于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)和食品生產(chǎn)企業(yè)使用。

詳細(xì)介紹

 
一、產(chǎn)品介紹
本品可用于各類食品及飲用水中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù),由霉菌營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基、吸水凝膠和酶顯色劑等組成。與傳統(tǒng)方法相比,省去了配制培養(yǎng)基、消毒和培養(yǎng)器皿的清洗處理等大量輔助性工作,隨時(shí)可以開(kāi)始進(jìn)行抽樣檢測(cè),而且操作簡(jiǎn)便,通過(guò)酶顯色劑的放大作用,使菌落提前清晰地顯現(xiàn)出來(lái),培養(yǎng)時(shí)間由一周縮短為48-72小時(shí),產(chǎn)品已通過(guò)廣東省衛(wèi)生防疫站的質(zhì)量驗(yàn)證,非常適合于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)和食品生產(chǎn)企業(yè)使用。
二、原理:
以濾紙作為載體可吸附1mL樣品,以濾紙上吸附的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作為霉菌的培養(yǎng)基質(zhì),透明塑料盒可提供充足的氧氣和霉菌生長(zhǎng)所需的空間,并易于觀察結(jié)果,包裝通過(guò)無(wú)菌處理,可直接用于霉菌檢測(cè)。
三、檢驗(yàn)方法:
1、接種:根據(jù)樣本的污染情況,不做喜事或選擇適宜稀釋度,各吸取2份1mL分別涂于2張紙片,而后將塑料盒倒扣,放置于恒溫培養(yǎng)箱(30~32℃)內(nèi)培養(yǎng)48~72h,然后觀察結(jié)果。
2、結(jié)果判斷:紙片上形成斑點(diǎn)或菌絲、孢子,即為霉菌菌落。
3、結(jié)果報(bào)告:選擇適宜的稀釋度(以每張紙片上菌落數(shù)為10-50較理想),根據(jù)同稀釋度的2張紙片的菌落平均數(shù)乘以稀釋倍數(shù),即為每mL(或每克)樣品中所含霉菌數(shù)。

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