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鮮奶巴氏殺菌機(jī)

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更新時(shí)間:2019-08-19 16:03:27瀏覽次數(shù):715

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

適用對(duì)象 乳制品,牛奶,酸奶    
鮮奶巴氏殺菌機(jī)
巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

詳細(xì)介紹

鮮奶巴氏殺菌機(jī)

巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱形式,因?yàn)轷r奶巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌鍋來言。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定。鮮奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼板強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi),時(shí)間可調(diào)。不會(huì)造成顏色改變,味道損壞等問題。殺菌溫度設(shè)置更佳合適的時(shí)間及奶溫,更好的達(dá)到殺菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人體健康吸收的鮮奶,避免了您尋找健康奶而東奔西跑。

鮮奶巴氏殺菌機(jī)

      殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

溫州天沃機(jī)械雙罐巴氏殺菌機(jī)殺菌特點(diǎn)

1)設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級(jí)橡膠制成,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,符合*分要求的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);

2)衛(wèi)生級(jí)泵循環(huán);

3)鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌加熱有兩種形式:蒸汽加熱和電加熱供選擇;

4)三層罐帶夾套,聚氨酯作為隔熱材料;

5)外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻,自下而上進(jìn)冷卻水;

6)巴氏殺菌機(jī)配有兩個(gè)罐,兩個(gè)罐殺菌,也可作冷卻用,可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn);

7)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié),操作簡(jiǎn)單方便;

8)雙罐巴氏殺菌機(jī)可通過衛(wèi)生泵自下而上單罐循環(huán),也可左右罐互相循環(huán),循環(huán)后的乳品口感更滑;

9)乳品進(jìn)料可通過皮管連接衛(wèi)生泵進(jìn)料,也可通過物料桶啟運(yùn)衛(wèi)生泵進(jìn)料;

10)有部件置于不銹鋼機(jī)架上,移動(dòng)方便,維修方便等特點(diǎn)!鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時(shí)飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶,冰激凌,奶昔等產(chǎn)品;

11)可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造。

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