雞蛋制品定心蒸煮鹵制線

將物料投入到沸水中進行蒸煮，通過網(wǎng)鏈輸送帶動前進。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，雙層網(wǎng)帶，以水為介質(zhì)。該機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水或者電加熱，操作方便、故障率低。

定心式鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮機可以對微小的食品進行定心預煮，以免物料殘留在機箱內(nèi)使衛(wèi)生清洗不便。本機可連續(xù)進料、預煮和出料，采用自動溫控，其預煮的時間按物料的品種及加工工藝自由調(diào)整。該機具有預煮速度快，生產(chǎn)效果好、衛(wèi)生條件好、操作方便等特點，它替代了以往傳統(tǒng)的手工加工方式，節(jié)約了企業(yè)的生產(chǎn)成本，是從事食品加工行業(yè)的單位和個人的理想投資設備。

現(xiàn)蛋品生產(chǎn)廠家大多都采用的是夾層鍋、殺菌鍋蒸煮，夾層鍋、殺菌鍋在生產(chǎn)過程中無法避免蛋品的偏心，導致后期剝皮機無法使用，或者剝皮過程中破損嚴重，而且產(chǎn)量低，費時、費力、費人工，有破蛋                                                                多、產(chǎn)量低、蛋品偏心且費力和費人工等缺點?，F(xiàn)我公司新研制開發(fā)的定心式鵪鶉蛋連續(xù)蒸煮機，改進現(xiàn)在夾層鍋，殺菌鍋等設備的缺點。現(xiàn)蛋品的生產(chǎn)量達到5T/天/8小時，有蛋品破損少、產(chǎn)量高、蛋品定心，方便剝皮機的去皮等優(yōu)點。適合于禽類雞蛋、鵪鶉蛋等蛋品。使用人工2—3人

  結(jié)構(gòu)：該設備由槽體、內(nèi)槽體、網(wǎng)帶、蒸汽管道、提升裝置等主要部分組成。

雞蛋制品定心蒸煮鹵制線