中小試發(fā)酵型酸奶生產線產品特性

1.多用途：系統(tǒng)*模擬工業(yè)化生產，是工業(yè)化生產線的再現(xiàn)。既可用于教學演示全部生產流程，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用及樣品的制作。

2.系統(tǒng)完整性：對對于鮮奶、酸奶、奶粉等產品，從受奶、凈乳、標準化、溶糖、調配、過濾、均質、殺菌、發(fā)酵、灌裝，直至終產品包裝完整的生產線系統(tǒng)。對于奶酪產品，從受奶、凈乳、殺菌、冷卻、添加發(fā)酵劑、成熟、加凝乳酶、靜置凝乳、切割、排乳清、堆疊、粉碎加鹽、熱燙拉伸、成型、冷卻及包裝完整的生產過程。

3. 關鍵性設備的獨立性：考慮到工藝的研究，對于部分設備，既可配套于系統(tǒng)中，也可獨立使用，無需附屬設施。并在能源供應上盡可能獨立以節(jié)約能源。

4.低產能設計（低20L/H）節(jié)約了原料的一次性投入，方便試驗過程的備料，特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產品工藝研究之用，也可進行長時間批量生產。

5.綜合考慮系統(tǒng)特性及實驗室地理位置及有限的能源供應，系統(tǒng)能耗設計更為合理、便捷。

6.管線充分考慮到給參觀者演示的需要，布置整齊，并使每個操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)。

7.*的工藝設計，優(yōu)良的設備制造質量與工程安裝質量，保障了整個系統(tǒng)設計優(yōu)良，結構緊湊，外形美觀，排布走線合理

備注：可根據(jù)用戶工藝及需求專業(yè)設計及制造