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上海揚(yáng)諾鍋爐制造有限公司

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技術(shù)文章

鍋爐選型參考數(shù)據(jù)

閱讀：1603發(fā)布時間：2013-10-22

　　下面的選型多數(shù)為電加熱類型的，按照實(shí)際要求進(jìn)行轉(zhuǎn)換成燃油的或者燃?xì)獾?br />　　
　　包裝機(jī)械行業(yè)：（用于食品廠、化工廠、飲料生產(chǎn)線）
　　
　　1.套標(biāo)機(jī)：通常在24~50KW，更常用的為36KW（蒸汽量50kg）
　　
　　2.封口機(jī)：通常在12~150KW，按照具體需要，可讓用戶提供蒸汽量的要求
　　
　　生物設(shè)備配套用：（食品廠、飲料廠、化工廠、科研機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室、）
　　
　　1.滅菌罐-要求提供容積是多少立方，滅菌罐要求滅菌溫度達(dá)到121度，通常1立方的配36KW，2立方72KW
　　
　　2.滅菌器：液體的滅菌，要求提供每小時的滅菌量（多少噸，或者多少立方每小時），然后進(jìn)行計(jì)算，例子如下
　　
　　一個滅菌器，每小時要滅菌1200L的飲料，要求配鍋爐？
　　
　　計(jì)算：假設(shè)初始溫度為20度，加溫到121度，1200L從20到121度需要的能量為：
　　
　　1200*（121-20）=121200kcal，
　　
　　轉(zhuǎn)換成電功率121200/860=140KW，
　　
　　或轉(zhuǎn)換成蒸汽量：121200/600=202kg
　　
　　3.發(fā)酵罐：主要參數(shù)為容積多少L，通常10L配9KW，20L-12KW，30L-18KW，40L-24KW,50L-36KW。
　　
　　食品機(jī)械行業(yè)：
　　
　　1.反應(yīng)釜/反應(yīng)鍋/夾層鍋：
　　
　　要了解3點(diǎn)：*要了解該鍋有多大，通常放多少物料（物料通常跟水比較接近，如果跟水差異較大，那另行考慮），第二給用戶假設(shè)個初始的溫度，然后問要加溫到多少度，也就是說從初始溫度要升高多少度，第三，要求多長時間加溫這個溫度。
　　
　　例子：一用戶有1個3立方的夾層鍋，內(nèi)放2500L的物料，要3個小時加溫到80度，要求選型
　　
　　計(jì)算：假設(shè)初溫為20度，加溫到80度，該物料跟水接近
　　
　　1個小時加溫到該溫度需要的熱量：2500*（80-20）=150000kcal
　　
　　分3個小時加溫則需要：150000/3=50000kcal
　　
　　轉(zhuǎn)換成電功率或蒸汽量為：58KW、83kg蒸汽，然后確定型號，可以選60KW左右的。
　　
　　2.消毒柜：食堂的消毒柜，通常雙門的跟蒸飯箱類似的選擇24KW
　　
　　3.豆腐機(jī)：用途為煮豆?jié){，煮豆?jié){為燒開到100度即可完成
　　
　　要了解每次煮多少公斤豆?jié){，一般為50~200kg
　　
　　舉例：每次煮100kg，要選擇一臺24KW的大概22分鐘燒開
　　
　　選擇一臺50kg油鍋爐（36KW）大概15分鐘左右
　　
　　按比例類推
　　
　　廚房設(shè)備行業(yè)：（用于學(xué)校、單位、工廠等）
　　
　　1.蒸飯箱：單門的大概每次蒸60-80斤米的，一臺需要18KW的，雙門的大概每次蒸100-120斤米需要配24KW，蒸飯時間大概35-40分鐘。
　　
　　2.蒸饅頭：蒸20籠需要24KW
　　
　　3、2.5m³的蒸箱蒸饅頭，選用2臺30KW的電蒸汽發(fā)生器，時間50min左右。
　　
　　服裝機(jī)械行業(yè)：
　　
　　1.干洗機(jī)/烘干機(jī)/水洗機(jī)：（蒸汽加熱的）
　　
　　一般型號為多少公斤級的，配比為1kg的衣服需要1公斤的蒸汽量
　　
　　比如30kg的水洗機(jī)需要30kg的蒸汽
　　
　　2.輥筒燙平機(jī)：
　　
　　單輥的：長度一般為2-2.8米，蒸汽為80-150kg/臺
　　
　　雙輥的：長度一般為2-2.8米，蒸汽為150-250kg/臺
　　
　　3.熨斗：
　　
　　小熨斗：6kg蒸汽/臺
　　
　　中熨斗：7-8kg蒸汽/臺
　　
　　大熨斗：9-10kg蒸汽/臺
　　
　　涂裝行業(yè)：
　　
　　用途：用于清洗液的加溫
　　
　　加溫方式：一、用熱水鍋爐+換熱器；二、用蒸汽鍋爐直接加溫；三、用蒸汽+換熱器
　　
　　要了解：清洗槽有多大？裝多少水？要加溫到多少度？（通常加溫到50-70度），多長時間？
　　
　　例子：4立方的水槽，2個小時要從20度加溫到60度，鍋爐選型？
　　
　　計(jì)算：1個小時需要的熱量：4000*（60-20）=160000kcal，
　　
　　分2個小時加溫：每個小時需要80000kcal
　　
　　轉(zhuǎn)化成電功率或者蒸汽量
　　
　　洗浴行業(yè)：
　　
　　用途：蒸汽桑拿房桑拿
　　
　　計(jì)算：10平方的桑拿房選一臺9KW的電蒸汽鍋爐

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鍋爐選型參考數(shù)據(jù)

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