四川小型多功能羊肚菌烘干機

羊肚菌烘干

羊肚菌，又名草笠竹、羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，是一種食用菌品種,也是一種藥用菌。因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌的采摘干制特別講究，以往采摘下的羊肚菌都是直接在戶外曬上幾個日頭便上市。而在當(dāng)下，采摘旺季到來時，佳的干制保存的途徑是使用羊肚菌烘干機，其干制后的成品安全衛(wèi)生、品質(zhì)上佳。

羊肚菌富含有人體所需的含量特別高，作為食材中天然的調(diào)味品，羊肚菌也是各色美食的鮮香保證。羊肚菌在進行干燥時注意不要弄破菌帽，保持其完整。更不能用柴火煙熏，以免影響質(zhì)量。

四川小型多功能羊肚菌烘干機羊肚菌烘干工藝

（1）烘干初期：
無需冷藏保鮮的羊肚菌按不同長度進行剪柄后，排放于烤盤上，將裝滿烤盤的烤車推入烘干機內(nèi)，開始烘烤。起烘溫度從低溫開始烘烤，濕度控制在70%以內(nèi)，烘烤幾個小時左右，用低溫來給羊肚菌定性定色，以保證其形狀飽滿，不塌陷。

（2）升溫排濕
溫度上升中溫的范圍內(nèi)，濕度相應(yīng)下調(diào)，烘烤幾個小時，這時羊肚菌有收縮，水分明顯減少。

（3）強化烘干排濕
溫度逐步上升，濕度隨著下降，持續(xù)烘烤一段時間，繼續(xù)強化羊肚菌的烘干排濕。這時，羊肚菌表面基本干透，但菇體尤其在菌柄與菌帽結(jié)合處仍是軟的，還沒有干透。
 

（4）后高溫烘干
溫度上升幾度，濕度相應(yīng)的下降，進行高溫烘干，實現(xiàn)羊肚菌的*烘干。

需要強調(diào)的是，在羊肚菌的烘干過程中，不宜升溫過快，每階段約5℃較為適宜，烘出的羊肚菌含水量約12%，外形飽滿，菌柄米白，菌帽棕色或黑色，氣味芬芳。

（5）回軟
羊肚菌烘干完成后，不要急于馬上裝袋，可在空氣中靜置10-20分鐘，使其表面稍微回軟，否則干硬的羊肚菌在裝袋過程中發(fā)生脆斷而被損壞。

西萊特烘干機優(yōu)點

1、節(jié)能高效：空氣能熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設(shè)備的30%，大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤。

2、安全環(huán)保：烘干除濕熱泵機組具有安全性（電氣分離技術(shù)），*排放，對烘干物料本身無污染，對環(huán)境也沒有污染。

3、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成；烘干后的成品等級更高。

4、熱能利用高：封閉式的烘干除濕、二次廢熱回收、無需向外界排放廢熱廢氣，熱能利用率更高。

5、安裝簡單、操作簡單、小巧不占地方。

6、觸屏可編程*控制器：分時段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調(diào)濕、冷干滿足各個行業(yè)的不同烘干要求；存儲的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單。

7、智能運行：無需專人值守，無需人工翻動，進料—出料，過程簡單，減少人力物力的投入。

8、維護簡單、維護費用低。

9、使用壽命長，一次性的投資，超過15年的收益使用。

10、烘干費用低，投資費用短期就能回收。

熱泵機組特點說明
主要配件：美國品牌谷輪壓縮機、日本鷺宮電子膨脹閥，第三代電控系統(tǒng)。
機組箱體全部由數(shù)控設(shè)備制作，箱體外觀整齊劃一，美觀大方。 
在行業(yè)先使用防水電機，防水電控箱體，使機組更加安全可靠。 
控制系統(tǒng)已采用可調(diào)化霜溫度，可根據(jù)實際工作情況，進行化霜溫度點調(diào)節(jié)，行業(yè)中先解決系統(tǒng)頻繁化霜或系統(tǒng)很難進入化霜的難題。

熱泵機組五大部件的優(yōu)點
1、 壓縮機：
壓縮機是熱泵工程機組的核心部件，相當(dāng)于電腦的CPU。
熱泵工程機組采用世界谷輪產(chǎn)品—柔性渦旋壓縮機，它具有的特點有：（1）、不易磨損；（2）、使用壽命長；（3）、過流保護；（4）、缺相保護；（5）、過溫保護；（6）、抗液擊能力強；（7）、高低壓保護等功能。谷輪壓縮機在機體內(nèi)置卸壓閥，在高壓力壓力過高時可自動卸壓至低壓端。
2、 冷凝器： 
采用美國新技術(shù)的六條內(nèi)外螺紋管旋轉(zhuǎn)而成的新結(jié)構(gòu)冷凝器。
采用傳統(tǒng)的六光管直流方式換熱可使熱泵工程機組成本減少10%。
3、 電子膨脹閥：
引進日本新技術(shù)配合我司杰出的控制系統(tǒng)，研究出*的電子膨脹閥控制方式，采用數(shù)碼技術(shù)控制方式來控制工質(zhì)達(dá)到佳的流*果，從而提高COP值。
4、 蒸發(fā)器：
采用的親水膜鋁箔，即使經(jīng)過*使用親水層也不會產(chǎn)生氧.化脫離的情況。
5、 第三代電控系統(tǒng):
具有強大的工程配套控制，可控制循環(huán)水泵，補水、回水、供水、電加熱、除霜、防凍等功能。