詳細(xì)介紹
廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司
冬菇烘干機(jī)產(chǎn)品展示圖
冬菇烘干機(jī)烘干工藝
- 1. 準(zhǔn)備好物料:采收前一天禁止?jié)菜?,適時(shí)采收,冬菇應(yīng)在四五成熟前采收,一般采收不超過(guò)八成熟。采收的冬菇分好類(lèi),先在陽(yáng)光下暴曬2-3小時(shí),去除部分水分,裝盤(pán)時(shí)使菌蓋向上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇影響質(zhì)量,冬菇采收后6小時(shí)內(nèi)必須烘干,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。
- 2. 烘干溫度控制:烘干室溫度升到35度時(shí),才可以將冬菇入烘干室,烘干時(shí)間必須先低溫,再逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫 1-3度。溫度應(yīng)該控制在70-75度。一般要求35-40度下烘烤時(shí)間6小時(shí)。40-60度下烘烤時(shí)間為8-10小時(shí),60度下烘烤時(shí)間2小時(shí)。冬菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間更長(zhǎng),如果烘烤剛開(kāi)始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使冬菇菌蓋變形不完整、顏色變黑、菌蓋龜裂、破壞酶的活性,使冬菇失去原有的香味。冬菇送入烘干房后繼續(xù)烘干,直至干燥,加熱不可中斷,溫度不可忽高忽低,否則會(huì)使冬菇的顏色變黑,品質(zhì)下降。
- 3. 烘干濕度控制:冬菇在烘制過(guò)程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要的環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在冬菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40度,應(yīng)滿(mǎn)負(fù)荷排濕。當(dāng)溫度上升到40-60度時(shí),可間斷排濕。60度以后,可以不排濕。如果排濕過(guò)度,易使冬菇顏色淺發(fā)白。
- 4. 烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時(shí)時(shí),可以打開(kāi)烘干室門(mén),檢驗(yàn)冬菇干度是合格,若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需要繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有冬菇的特殊香味,菌褶黃色,菌褶直立、完整。菇體含水量不超過(guò)13%,冬菇保持原有的形狀,菇蓋圓平,保持自然色澤。
注意:本參數(shù)僅供參考,具體數(shù)據(jù)以咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)。
烘干溫馨提示
1、冬菇烘干過(guò)程中要注意溫度和濕度的控制。
2、冬菇在擺放的時(shí)候不要太厚,注意均勻程度,否則會(huì)影響烘干的均勻效果。
工作原理
西萊特空氣能烘干機(jī)是利用“逆卡諾”原理,依靠輸入少量的電能并吸收空氣中免費(fèi)的熱量且將其轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi)(故輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能)來(lái)實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的排濕除濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料干燥,由壓縮機(jī)、冷凝器(加熱器)、節(jié)流裝置(電子膨脹閥)、蒸發(fā)器(吸熱器)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷循環(huán)系統(tǒng)。
西萊特產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
- 使用不受天氣限制:全天候24小時(shí)智能運(yùn)行,風(fēng)雨天氣不受影響。
- 節(jié)能省電:西萊特空氣能烘干機(jī)比普通干燥設(shè)備節(jié)能60%以上,西萊特站在客戶(hù)的角度出發(fā),為客戶(hù)減低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)效益大化。
- 烘干效果好、烘干均勻:采用空氣能烘干機(jī)進(jìn)行干燥,能夠使烘干成本在色澤、體形、香味上保存很好的效果,主要克服了烘干不均勻的問(wèn)題,也大效果的延長(zhǎng)了存儲(chǔ)時(shí)間,也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。
- 占地面積?。何魅R特烘干機(jī)采用*的烘干房設(shè)計(jì),能夠節(jié)省大量場(chǎng)地,幫助客戶(hù)節(jié)省場(chǎng)地租金。
- 智能運(yùn)行、無(wú)需專(zhuān)人看守:采用*的工作原理,烘干過(guò)程人工翻轉(zhuǎn),全部采用自動(dòng)化,機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行。
- 安全環(huán)保:空氣能烘干機(jī)采用的是清潔能源電能,對(duì)烘干物料和環(huán)境都沒(méi)有污染,另外不無(wú)觸電漏電、易燃著火,也無(wú)需年審檢查。
- 熱能利用率高:采用封閉式的除濕模式,無(wú)需向外界排放廢熱,排濕系統(tǒng)采用了3到廢熱回收技術(shù),快速排出水分不會(huì)損失熱量。
- 設(shè)備使用壽命長(zhǎng):正常使用15年,一次投入,*產(chǎn)生效益。
- 應(yīng)用領(lǐng)域廣:一機(jī)多用,可以使用在農(nóng)產(chǎn)品、食品、水產(chǎn)品、中藥材等領(lǐng)域烘干,實(shí)現(xiàn)了“一機(jī)烘遍天下物”
產(chǎn)品參數(shù)
節(jié)省成本看得見(jiàn)
要專(zhuān)注更要專(zhuān)業(yè),西萊特空氣能熱泵烘干機(jī)數(shù)據(jù)真實(shí),不夸大、重實(shí)踐通過(guò)用戶(hù)的反饋、公司的反復(fù)試烘不斷改善問(wèn)題不斷改進(jìn)技術(shù)以求滿(mǎn)足不同物料、不同客戶(hù)的烘干需求。廣州西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)的三道廢熱回收技術(shù)使其比傳統(tǒng)的電熱管、燃油鍋爐、燃?xì)忮仩t、燃煤鍋爐、燃柴鍋爐的平均熱效率、能耗單價(jià)費(fèi)用都會(huì)更低。使用時(shí)無(wú)污染排放更環(huán)保、采用電氣分離更安全、智能觸摸屏電腦控制更智能。
應(yīng)用領(lǐng)域廣 一機(jī)多用
西萊特空氣能節(jié)能烘干機(jī)不僅能夠烘冬菇,還能運(yùn)用在其他領(lǐng)域,可以說(shuō)擁有西萊特烘干機(jī),解決所以烘干問(wèn)題,真正體現(xiàn)到一機(jī)多用的效果,一機(jī)烘遍天下物一機(jī)烘遍天下物,西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)應(yīng)用領(lǐng)域廣泛:在中藥材、木材、農(nóng)產(chǎn)品、食品、海產(chǎn)品、工業(yè)品、果蔬花茶等領(lǐng)域都適用,想烘就烘,烘出品質(zhì),烘出健康,烘出不一樣的時(shí)代感。選擇更專(zhuān)業(yè),選擇更正確,選擇環(huán)保節(jié)能,選擇西萊特。