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芒果深加工處理設(shè)備芒果汁飲料生產(chǎn)線

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參考價(jià) 600000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 YZ-MANGO-2
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 蘇州市

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更新時(shí)間:2020-06-09 08:52:11瀏覽次數(shù):982

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產(chǎn)品簡介

原材料: 新鮮芒果
終端產(chǎn)品:芒果原漿
加工能力:50~1500噸/天
果醬成分:純果原漿、維生素、糖等多種口味添加劑。
殺菌方式:巴氏殺菌,UHT高溫殺菌,超高溫殺菌。(根據(jù)要求可調(diào))
終端包裝:無菌大桶、盒中袋無菌小袋、馬口鐵小包裝,小袋包裝。
產(chǎn) 量: 大約5~500公斤/小時(shí),(鮮果質(zhì)量、品種、果醬濃度不同產(chǎn)出量不同)

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹: 

該生產(chǎn)線適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工,可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機(jī)、提升機(jī)、檢果機(jī)、毛刷洗果、切塊機(jī)、預(yù)煮機(jī)、去皮去核打漿機(jī)、破碎機(jī)、帶式榨汁、分離機(jī)、濃縮設(shè)備、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念*、自動(dòng)化程度高;主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造,*符合食品加工的衛(wèi)生要求。

 

芒果汁生產(chǎn)線工藝:

原料選擇-清洗-揀果-去核-預(yù)熱滅酶-打漿精制-濃縮-調(diào)配-脫氣-均質(zhì)-殺菌-灌裝-成品。包含原料預(yù)處理系統(tǒng),去核打漿系統(tǒng),濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng),均質(zhì)脫氣系統(tǒng),殺菌灌裝系統(tǒng)。

 

原料:新鮮芒果。

成品:濃縮汁、濃縮醬、果汁飲料等

產(chǎn)能:10/-2500/

出汁率:約75%25%為水果果皮及核)

原料固形物含量:10-12Brix,

終濃縮汁濃度:65~72Brix

成品包裝:無菌大袋/廳裝/玻璃瓶/PET

產(chǎn)量/包裝形式:根據(jù)客戶需求訂做/客戶定義

 

芒果原漿生產(chǎn)線系統(tǒng)特點(diǎn): 

處理量從10/天到2500/天。

添加個(gè)別設(shè)備可以處理特征相似的水果,如菠蘿等。

利用去核打漿機(jī)提高榨汁效率和出汁率。

生產(chǎn)過程全程PLC控制,電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品,節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。

低溫真空濃縮,保證風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素,并大大節(jié)約能源。

管式殺菌與無菌灌裝,保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。

自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。

系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),*符合食品衛(wèi)生安全要求。   

 

芒果加工工藝流程:

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