詳細(xì)介紹
加盟一家冷飲店需要啥設(shè)備、現(xiàn)在開冷飲店的人越來越多,冷飲受更多人的喜愛和熱捧,想開一家冷飲店都需要啥設(shè)備?
*是工具/原料配備;
制冰機(jī)
冷熱飲機(jī)
冰激凌機(jī)
刨冰機(jī)
奶茶保溫桶
方法/步驟
制冰機(jī)是一個(gè)專門制作標(biāo)準(zhǔn)冰粒的設(shè)備,冰的品質(zhì)和出品水準(zhǔn)決定著冷飲和冰品的質(zhì)量和檔次,這樣的設(shè)備不能草率了事,應(yīng)當(dāng)購置故障率低出冰品質(zhì)好的品牌機(jī)。畢竟是冷飲店,冰是根本,如果冰都做不出來,談何冷飲呢?
冷熱飲機(jī)是炎熱的夏季用于調(diào)配清涼爽口、沁人心脾的飲品的設(shè)備,購買是可根據(jù)店面客流量來選擇單缸或者雙缸還是三缸。一般建議購買冷熱兩用的。因?yàn)榈嚼滹嫷耆サ念櫩陀锌赡苁窍牒葻犸嫷模貏e是冬天的時(shí)候,就更用得上了。
冰淇淋機(jī)是很重要的一個(gè)設(shè)備,尤其是冷飲店,冰淇淋是年輕人的熱愛,而且利潤(rùn)相對(duì)較高。建議購買三色冰淇淋機(jī),是冷凍缸容量較大、出品率較高的機(jī)型。如今冰激凌市場(chǎng)的淡旺季區(qū)分已經(jīng)不怎么明顯了,即使是大冬天的,吃冰激凌的人也不少。
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刨冰機(jī)是冷飲店*的設(shè)備,比如制作果味刨冰、牛奶冰、雪花冰。刨冰機(jī)能把大塊冰刨成冰茬,用于可樂,冷飲,冰沙等飲品里。
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奶茶保溫桶一般用于盛放奶茶,保持新鮮。是奶茶店*之寶貝。有很多冷飲店會(huì)將奶茶用作輔料,所以奶茶保溫桶也會(huì)用到。這個(gè)需要根據(jù)店鋪實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況來確定看是否需要購買。
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