奶茶店的工具和設(shè)備 奶茶的設(shè)備要多少錢

鄭州奶茶原料，奶茶原料的價格批發(fā) 一家奶茶店不管大小都會涉及到很多原料問題，因為奶茶的品種實在是太多了，我們?nèi)绻蝗ヌ幚砗檬褂迷系膯栴}的話，可能就會導(dǎo)致很多后續(xù)問題的產(chǎn)生。隆恒全味皇后下面就奶茶店所使用原料的問題處理方法來簡單說明下。
一、儲存工作中要注意到一些安全問題。雖然奶茶原料所存在的安全隱患不是很大，但仍要注意到很多方面，如遠(yuǎn)離水火，注意防鼠防蟲。此外，保持干燥和涼爽的環(huán)境非常重要。一般情況下，大部分原料都是要放在保鮮柜內(nèi)的，而有些則必須要做好封存工作，防止受潮變質(zhì)。
、放置原料時要以方便為主。有時奶茶店的生意比較好。如果原材料用完了，是要能夠馬上添加的。如果我們到那時候反而找不到自己的原料放在哪里的話，就會拖延制作奶茶的速度，從而讓消費者感到不滿。
三、在選擇奶茶原料時，還要注意到原料的保質(zhì)期。只有在保質(zhì)期內(nèi)的原料才能夠生產(chǎn)出好的口味的奶茶。
四、還有一點就是要保證奶茶原料進(jìn)貨的安全性問題，不能夠與一些不穩(wěn)定的商戶合作，更不能多家購買，否則是可能造成奶茶店的口味不統(tǒng)一。
珍珠奶茶的做法：
步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來后再煮5分鐘左右。 步驟：將開水倒掉，并準(zhǔn)備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。 步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會變軟。
步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。 步驟五：水燒開后，將立頓紅茶包若干（依口味而定）浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。 步驟六：取若干奶粉（依口味而定），用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。 步驟七：將沖好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，好能在冰箱里冰一會，口感會更好的。 步驟八：將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍(lán)手套愛心珍珠奶茶。 步驟九：如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
河南隆恒有銷售設(shè)備和原料的供應(yīng)，售后技術(shù)，公司設(shè)有培訓(xùn)大廳，可來參觀考察！

奶茶店的工具和設(shè)備 奶茶的設(shè)備要多少錢 烤奶茶和奶茶有什么區(qū)別？這是很多人在次品嘗到烤奶茶的時候想到的問題，今天由小編為大家介紹一下關(guān)于烤奶茶和普通奶茶的區(qū)別在哪里。
什么是烤奶茶？
烤奶茶也叫炭燒烤奶茶，這是一種新興的奶茶品種，這種奶茶有一種濃郁的炭燒風(fēng)味，并且伴隨帶有淡淡的咖啡香濃味道，口感絲滑，而這些特點讓許多年輕人深受喜愛。但是要注意的是烤奶茶壓根和炭沒任何關(guān)系喔。
那么烤奶茶和普通奶茶有什么區(qū)別呢？
說道烤奶茶和奶茶有什么區(qū)別，相信挺多小伙伴多也就在口味和奶茶香味上有所感覺，具體更多的相信很多人還是不清楚。不過也的確烤奶茶和普通奶茶大的區(qū)別也是來源于奶茶的口味和奶茶的香味上。
但是并不是單單只有這些區(qū)別。
烤奶茶相比普通奶茶它在茶葉的選材上是有大的不同，普通的奶茶一般選擇紅茶作為茶底，常見的有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。而烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉外還可以選擇巖茶作為奶茶的茶底，而且相比紅茶，巖茶更適合烤奶茶的茶底。
在口味上，烤奶茶和奶茶的區(qū)別在于，烤奶茶擁有*的焦香氣息，這也是各位奶茶顧客大的感觸。
那么烤奶茶是怎么做的？
目前市面上制作烤奶茶的方式常見的有三種：加焦糖、用巖茶、加咖啡或者加巧克力粉。
焦糖
焦糖瑪奇朵
1.焦糖烤奶茶，這種烤奶茶是建立在“焦糖瑪奇朵”這種女性化的咖啡之上，從“焦糖瑪奇朵”的基礎(chǔ)上改變過來的烤奶茶制作方法。但是這種制作方法做出來的烤奶茶口感是虛假，但也并不簡單，特別是對焦糖的用量，用多了會把奶茶變成糖水失去了茶味，用少了焦味又不足。
巖茶
2.巖茶烤奶茶，用巖茶泡的奶茶就有誠意多了，巖茶天然帶有一絲烤焦味，以巖茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味，這樣的碳烤奶茶味道更為正宗。
3.加入咖啡或巧克力粉，這種奶茶與焦糖奶茶一樣有一定的取巧性，主要利用咖啡或者巧克力本身帶有的焦香味，但是這樣的奶茶更多的傾向港式鴛鴦奶茶的口感。