上海深圳長龍式洗碗機(jī)圣托商用全自動帶烘干酒店食堂飯店大型刷碗機(jī)洗碟機(jī)
專業(yè)制作大型商用洗碗設(shè)備及廚房設(shè)備,本洗碗機(jī)有限公司嚴(yán)格按照意大利標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。以保證技術(shù)及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母?質(zhì)量要求帶到中國,而每臺生產(chǎn)的洗碗機(jī)均已通過嚴(yán)格的質(zhì)檢及測試,以保證機(jī)器安全可靠的運(yùn)行。公司擁有高級管理層和*專業(yè)技術(shù)的電器研發(fā)組裝隊(duì)伍以及高溫機(jī)械組裝設(shè)備。嚴(yán)格按照公司管理模式,保證每臺產(chǎn)品的合格率。
大家都知道長龍式洗碗機(jī)是使用在酒店或是食堂里面的,所謂商用肯定就是在非家用的,就好比我們平時(shí)說的商業(yè)用電,和家用電都是有區(qū)別的,商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)的區(qū)別有很多,*明顯的就是大小上有區(qū)別,商用的是使用量比較大,洗碗的數(shù)量不一樣,家用的就幾口人使用,而商用的是多人使用,如果是人流量比較大的地方,火爆的餐廳,*洗刷的餐具數(shù)不勝數(shù),所以需要一套合格的專業(yè)的洗碗流水線,有專業(yè)的商用洗碗機(jī),話說回來,我們對商用洗碗機(jī)的解讀是什么樣子的呢?我們一起來看看。
一、顧名思義是針對商業(yè)用途來設(shè)計(jì),于酒店、飯店、酒家、賓館,機(jī)關(guān)食堂、工廠食堂、學(xué)校食堂,餐具消毒公司,酒吧、飛機(jī)、輪船、火車等人流量大的公共場所,洗滌餐具的機(jī)器。商用洗碗機(jī)使用范圍廣泛。
二、商用洗碗機(jī)功能
因?yàn)樯逃玫南礈炝恳蟊容^大,所以商用洗碗機(jī)的機(jī)型、體積、用電量都比較大,而且功能比較多??梢郧逑聪敬罅考芯筒偷牟途?。
三、國內(nèi)商用洗碗機(jī)狀況 1、國內(nèi)四星級以上的酒店,原來一般使用進(jìn)口的大型洗碗機(jī),利用高溫高壓的水蒸汽對餐具進(jìn)行高溫清洗高溫消毒,再用的洗滌催干劑,洗后的餐具易干光亮。
這種設(shè)備,有三大局限性:
一是主要用于清洗盤子、碟子為主的餐具;
二是要裝框清洗,費(fèi)時(shí);
三是設(shè)備龐大,都是龐然大物一般廚房難以存放,除新裝修時(shí)有預(yù)留空間。
同時(shí),再加上要用高溫高壓的水及蒸汽沖刷,如按規(guī)程做,比較費(fèi)水、費(fèi)電;的洗滌催干劑,是日用消耗品,使用成本很高。
2、國內(nèi)生產(chǎn)的餐具清洗烘干一體機(jī),也有稱餐具清洗烘干流水線,大多沿襲噴淋洗碗沖刷技術(shù),洗碗機(jī)價(jià)格明顯比國外進(jìn)口或合資品牌生產(chǎn)的商用洗碗機(jī)便宜,但上述三大局限性依然存在。
3、目前市場中出現(xiàn)的以商用洗碗公司為代表的利用超聲波技術(shù)生產(chǎn)的全凈全自動洗碗機(jī)流水線,針對原傳統(tǒng)洗碗機(jī)存在的局限性,一并解決多重問題:
不用高溫高壓水蒸汽節(jié)能節(jié)水節(jié)電,不用洗滌劑,節(jié)省耗材;
流水線設(shè)計(jì)精巧,在廚房有限空間內(nèi)靈活組合,省空間;
適合中國人餐飲習(xí)慣,洗中國人用餐的餐具不用專門裝框,直接放上傳送帶,臟餐具從進(jìn)口放入潔凈的餐具從出口出來,總時(shí)間不過一分鐘,省時(shí)省力!