詳細介紹
魚豆腐加工設(shè)備,是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢設(shè)備。我公司生產(chǎn)的成套設(shè)備配置高,價格適中。主要零部件均來自國內(nèi)外的 ,且細節(jié)完善,操作方便。用戶請與我公司銷售人員詳細溝通,根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制機型使用??蓡钨I也可成套購買。生產(chǎn)魚豆腐的全套設(shè)備有:變頻斬拌機,成型盤,車子,蒸箱,切塊機,油炸機及休閑魚豆腐所用的真空拌料機,真空包裝機,殺菌鍋(屬壓力容器,本公司不生產(chǎn))。
相信魚豆腐一說起來,很多朋友們都不陌生了。它可以做速凍品(5斤一包,20斤/箱包裝),也可以做開袋即食的休閑小食品??梢苑Q之為燒魚板,或魚板燒。主要制做原料南方采用鮮魚來做,味道鮮美;北方地區(qū)一般用魚糜來做,有*,A*,AA*可供選擇,主要是根據(jù)用戶所做產(chǎn)品檔次來選擇。我公司有專業(yè)的技術(shù)人員可以根據(jù)用戶要求或品牌,上門手把手指導(dǎo)產(chǎn)品制作。終生免費調(diào)整配方,免除用戶后顧之憂。
魚豆腐加工設(shè)備
以下是魚豆腐加工設(shè)備的具體配置及優(yōu)勢:
一、變頻斬拌機:
諸城市菲凡食品工業(yè)裝備80型變頻斬拌機的具體配置及優(yōu)勢:
1、電機:國標(biāo)開元銅線變頻電機;性能穩(wěn)定;
2、型號:80型變頻,一次裝料:50-60kg;
3、刀轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、*:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
5、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆乳制品腐蝕性大,材質(zhì)很重要;
6、軸承:瑞典SKF軸承品質(zhì)好,不易損壞;
7、皮帶輪:打過動平衡,高速運轉(zhuǎn)時非常平穩(wěn);
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌性能穩(wěn)定,使用壽命長,不易損壞;
11、總功率:主電機+鍋電機+出料電機:14KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
12、底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運轉(zhuǎn)時的平穩(wěn);
13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng),使斬拌機的后面與測面不漏料;清理衛(wèi)生方便,也不造成浪費;
14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板,使物料在斬拌時自動往中間聚攏,操作方便;
15、斬拌刀與廠家特殊定制,包括弧度、形狀、六方等,具備更好的乳化性能;
16、連接管:主機與電控箱部分的連接管,采用了不銹鋼316材質(zhì),屬于海上的耐腐蝕材料,品質(zhì)好;
17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm,乳化效果好;
18、刀軸部分設(shè)計精密,六層防水,保護軸承;
19、設(shè)備的板材厚度:架體:國標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm;外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚,斬拌鍋蓋3mm厚,刀軸座罩:2mm厚,出料器連接管:工業(yè)管3mm厚;
20、鍋蓋添加放水閥門一只,操作方便,不存水;
21、電器部分,原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌,性能穩(wěn)定不易損壞;
二、涂氟成型盤:
諸城市菲凡食品工業(yè)裝備千頁豆腐,魚豆腐,優(yōu)勢:
1、材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,不生銹;
2、板材厚度:1-1.5mm;
3、四角:直角設(shè)計,后期切割無下腳料;
4、四邊:翻邊壓平,美觀實用不變形;
5、可涂美國杜邦特氟龍不沾材料,脫盤容易;顏色:黑色;
三、千頁豆腐,魚豆腐,:
諸城市菲凡食品工業(yè)裝備架子車優(yōu)勢:
1、方管:材質(zhì)為不銹鋼SUS304材質(zhì),不生銹;厚度:1.2-3mm;
2、托板:材質(zhì)為不銹鋼SUS304材質(zhì),不生銹;厚度:1-1.5mm;
3、兩邊封住,一端是活動門,防止物料掉落造成浪費;
4、尺寸根據(jù)用戶成型盤來定制;
5、可做單車,雙車并聯(lián)車,網(wǎng)盤車,掛腸桿車等;
6、萬向輪:支架為不銹鋼SUS304材質(zhì);
7、尼龍輪:為耐高溫,防滑,*,耐磨輪;
8、中間套管:不銹鋼SUS304材質(zhì)的工業(yè)圓管,車床加工而成,不生銹,結(jié)實耐用;
9、螺絲桿:不銹鋼SUS304材質(zhì),螺姆:自鎖型;
10、絲杠:不銹鋼SUS304材質(zhì),不生銹;
四、千頁豆腐,魚豆腐控溫蒸箱:
諸城市菲凡食品工業(yè)裝備單門單車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下:
1、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,內(nèi)膽1.5mm,外膽1.2mm,底部為防變形加厚為3mm;
2、整體發(fā)泡,保溫性能好;
3、帶有時間,溫度控制,并可一次設(shè)置多個時間段;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動報警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
5、內(nèi)部設(shè)有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
6、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,高度可不*;
7、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費贈送;
8、產(chǎn)量:30盤/車,一次蒸制200-300kg左右。
9、配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用。
10、角座閥:出口用青島海菲樂品牌;
11、電磁閥:出口用中國臺灣亞德克品牌;
12、爐頂弧形設(shè)計,水蒸汽避免滴落到物料上;
13、蒸箱內(nèi)設(shè)有防撞欄,以免車子撞到蒸箱內(nèi)避上;
14、踏腳板分離式設(shè)計,安裝方便,推車方便;
五、千頁豆腐,魚豆腐,豆泡,千張,山楂糕切割設(shè)備:
諸城菲凡食品工業(yè)裝備新式半自動千頁豆腐、魚豆腐、豆泡切塊機單機操作優(yōu)勢:
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺;
2、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設(shè)計,切割阻力小,切割順暢;
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,千頁豆腐,豆泡,千張,培根等物料;
4、帶有小工作臺,翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動工具,每天工作完畢后 一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實用,防止進水;
7、單機可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;
8、用手轉(zhuǎn)閥門控制切割,性能穩(wěn)定;
9、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求,歡迎定制。
10、本機需配0.36立方的空壓機使用;
11、備注:本機屬于氣動平壓方式的切割設(shè)備,物料高度盡量控溫在60-80mm以內(nèi);切割后的物料厚度在5mm以上都可以切割;如果用戶切割1mm以上的小薄片,物料高度又超過了80mm可以使用我公司定制的全自動電腦控制型切割使用。
六、全自動油炸機、油炸流水線:
全自動油炸單機,根據(jù)油炸鍋的直徑分為:800型,1000型,1200型等型號。主要為用戶定制純油型(帶儲油罐)和油水分離型(帶降溫水罐)兩種。內(nèi)膽涂特氟龍不沾材料,電器為法國施耐德品牌,外置降低設(shè)備的故障發(fā)生率。功能齊全有:自動上料,自動攪拌,自動出料功能。用戶可以根據(jù)自己的要求來定制。材質(zhì)為不銹鋼SUS304材質(zhì)制成,符合食品衛(wèi)生要求。
大用戶可定制全自動油炸流水線使用,功能齊全有:輸送系統(tǒng),物料壓料系統(tǒng),油循環(huán)系統(tǒng),油真空過濾系統(tǒng),入料不沾四氟板輸送系統(tǒng),油位自動控制系統(tǒng),網(wǎng)帶提升系統(tǒng),二氧化碳滅火系統(tǒng),自動刮渣系統(tǒng)等,可以選配。
七、真空拌料機:
該機型齊全,整機為不銹鋼SUS304材質(zhì),不生銹。型號根據(jù)裝料量分為:20型,50型,100型,200型,300型,500型,600型,800型,1000型,1500型,2000型等??啥ㄖ谱冾l型,內(nèi)部V形葉片,不損傷物料表面。板材厚結(jié)實耐用,請用戶根據(jù)產(chǎn)量來定制。
八、真空包裝機:
魚豆腐成套設(shè)備是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢設(shè)備,我公司生產(chǎn)的設(shè)備配置高價格適中,且不斷更新?lián)Q代。主要的零部件均來自國內(nèi)外的 ,因此設(shè)備的故障發(fā)生率低,使用的壽命長。我公司擁有專業(yè)的研發(fā)人員,技術(shù)人員,有十五年以上工作經(jīng)驗的車間主任帶領(lǐng)車間主管生產(chǎn)與研發(fā)。車間內(nèi)部員工均有多年的工作經(jīng)驗,對設(shè)備的質(zhì)量及做工嚴(yán)格把控。我公司始終將設(shè)備的質(zhì)量與配置放在*考慮,堅信“質(zhì)量”是企業(yè)存在及發(fā)展的根本,“科技”是 生產(chǎn)力。只有將質(zhì)量放在*考慮,才能與每個客戶建立*的合作關(guān)系,并使企業(yè)在激烈的競爭中立于不敗之地。
山東諸城菲凡魚豆腐油炸機 定制油炸流水線及全套生產(chǎn)設(shè)備+全套設(shè)備+配方工藝。