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八寶粥熬煮鍋 肉制品鹵煮鍋 夾層鍋 餐廳炊事設(shè)備

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參考價 4800 4600
訂貨量 1 3
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 可定制
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-09-13 09:52:06瀏覽次數(shù):656

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產(chǎn)品簡介

包裝 薄膜纏繞 電壓 380V
功率 18kw 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他
八寶粥熬煮鍋 肉制品鹵煮鍋 夾層鍋 采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,攪拌方式采用傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保名鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪動拌均勻不粘鍋。本機可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調(diào)理食品,以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌。

詳細介紹

八寶粥熬煮鍋 肉制品鹵煮鍋 夾層鍋 廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、干果、涼粉、醬料、火鍋底料等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

產(chǎn)品概括:夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安 全可靠等特點。

八寶粥夾層鍋 肉制品蒸煮鍋 夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:

1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2、帶攪拌裝置鍋體:頂部中 心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

3、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

4、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

分類:

1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋

3、按工藝要求分為:普通攪拌夾層鍋、行星式攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋

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