詳細(xì)介紹
八針雙槍牛肉鹽水注射機(jī)多少錢
盛耀機(jī)械全自動鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞。
盛耀機(jī)械鹽水注射機(jī)設(shè)計(jì)合理,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針注射速度同步可調(diào)。鹽水注射機(jī)設(shè)有自動保護(hù)針裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。鹽水注射機(jī)設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
盛耀機(jī)械鹽水注射機(jī)有氣動、機(jī)械、變頻等幾種。鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)注射效果。
八針雙槍牛肉鹽水注射機(jī)多少錢
盛耀機(jī)械雪花牛肉注射機(jī)可將脂肪及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,形成規(guī)則分布的紅白相間的雪花肥?;y。該機(jī)可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,脂肪均勻連續(xù)注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì),永無堵塞。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。該機(jī)一次注射量高可達(dá)*是必*肉制品加工設(shè)備。
① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。
③傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。