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技術(shù)文章

肉食品臘肉腌制滾揉機工作原理

閱讀:835          發(fā)布時間:2020-5-3

盛耀機械全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用 更方便、更加節(jié)能 。該機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu), 增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。


1、槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
4、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
6、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標準;
7、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高

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