沃達(dá)斯科酸奶生產(chǎn)線現(xiàn)在乳品的飲品市場(chǎng)，酸奶是咱們占主導(dǎo)的一個(gè)飲品。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。

巴氏殺菌不僅僅是一種趨勢(shì)，更是一種新型適合各種食品的殺菌方式，巴氏奶是指在一定時(shí)間溫度之內(nèi)進(jìn)行的低溫殺菌有效乳品加工設(shè)備全套處理，好處是口感醇香營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，比高溫殺菌的更豐富了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)蛋白。沃達(dá)斯科酸奶生產(chǎn)線

巴氏殺菌原理：利用細(xì)菌的生長(zhǎng)特性，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢，溫度越高，細(xì)菌繁殖越快，一般生長(zhǎng)溫度為28-37攝氏度，但溫度越高，細(xì)菌就會(huì)死亡，不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱耐冷能力，巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)過巴氏殺菌后仍保留了一少部分無害和有益、較耐熱的細(xì)菌和細(xì)菌芽孢，因此經(jīng)巴氏殺菌后的牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，多16天。

巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死，但還會(huì)保留其他一些微生物，牛奶加工設(shè)備因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè) 環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
售后服務(wù)：酸奶設(shè)備買了之后，就可以享受優(yōu)質(zhì)上門維修服務(wù)。一年之內(nèi)公司承擔(dān)因質(zhì)量問題損壞的配件，一年之后只需要承擔(dān)配件費(fèi)用就行了。沃達(dá)斯科酸奶生產(chǎn)線