奶茶店設備要哪些,奶茶要什么設備 奶茶操作臺是我們開奶茶店*的設備，為了節(jié)省空間提高場地的利用率通常都會選擇定制來進行采購。很多人在定制的時候，不知道自己要多大的尺寸，怎么合理利用操作臺的空間。所以我們要先弄明白奶茶操作臺上面放置哪些機器？要具備的功能有哪些？
奶茶操作臺是我們開奶茶店*的設備，為了節(jié)省空間提高場地的利用率通常都會選擇定制來進行采購。很多人在定制的時候，不知道自己要多大的尺寸，怎么合理利用操作臺的空間。所以我們要先弄明白奶茶操作臺上面放置哪些機器？要具備的功能有哪些？
市面上大多數(shù)是采用不銹鋼操作臺，四周包邊防碰撞，上面定做置物架。置物架上面一般放置保溫桶、密封盒、果糖機、封口機等小型設備和一些常用物料。操作臺通常配備冰槽、水槽。水吧臺的尺寸一般是采用1.2m、1.5m、1.8m，具體可以根據(jù)自己的實際情況是定制。
如今隨著生產(chǎn)技術水平的不斷提升，生產(chǎn)廠家不斷創(chuàng)新，新生產(chǎn)出來的制冷奶茶操作臺就是集制冷與一體，一機多用，既是操作臺也是制冰機同時也具備儲藏功能，真正的節(jié)省場地和成本。不過這類制冰操作臺的價位也相對較高一些，大家可以針對自己的需求酌情采購?？傮w來說這種新型設計，非常符合如今的開店者的需求，該有的功能都有并且占用的面積相對之前來說少了非常多，讓我們在奶茶店裝修設計的時候多了更多的發(fā)揮空間。
奶茶操作臺的機器有哪些，總體來說就是我們平時常用的一些小設備和原料，像奶茶店的話，封口機、開水機、不銹鋼奶茶桶這些都是要的。這些我們要根據(jù)自己開店的情況來配備，切記不可盲目采購，可以先列出一個清單，采購起來才會更加得心應手。

奶茶店設備要哪些,奶茶要什么設備奶茶店設備抹布的更換及清潔使用方法

　　奶茶店應使用抹布，并經(jīng)常保持清潔和消毒。
　　奶茶店內(nèi)設清洗桶及消毒桶兩桶。
　　一、奶茶店設備抹布更換
　　1、奶茶店訓練員每小時準點要求更換奶茶店操作臺所有抹布(特別臟的抹布應隨時更換);
　　2、奶茶店員工將抹布(臟或干凈)放入清洗桶中浸泡;
　　3、取抹布時，奶茶店員工應用雙手放入消毒桶中，將底部抹布取出，擰干使用(同時消毒雙手);
　　4、奶茶店抹布總配量至少為：大毛由4條，小毛巾12條。
　　、奶茶店設備抹布清洗步驟
　　1、臟抹布在清洗桶中浸泡30分鐘左右，由奶茶店訓練員監(jiān)管，營運低峰時，由泡茶員工在后門水槽清洗;營運高峰時，由外場專職清潔員清洗。
　　2、清洗時，先用手搓洗，頑固污漬用強力皂清洗，后用清水漂凈。
　　3、清洗后的抹布須放入消毒桶中浸泡待用。
　　4、打烊時，將所有抹布清洗干凈后平鋪在吧臺上風干。
　　5、每天開鋪前將風干的抹布放入消毒桶中浸泡備用。