開奶茶店要哪些設(shè)備,奶茶設(shè)備加盟店 廚房清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡單，順手將廚房清理干凈，或是定期替廚房做*保養(yǎng)以下乃針對(duì)廚房中各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹．
廚房清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡單，順手將廚房清理干凈，或是定期替廚房做*保養(yǎng)以下乃針對(duì)廚房中各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹．
廚具柜體的保養(yǎng)原則
基本上不銹鋼廚具柜體本身已有基本的防潮辦理，但仍不行直接或長時(shí)間對(duì)著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應(yīng)立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時(shí)避免銳利物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。開
關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度（110度），鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬恒久積留。
廚房臺(tái)面的平日保養(yǎng)工作
臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn)，一般清潔以濕布即可，如有斑點(diǎn)可用胰子水及中性清潔劑清洗，切忌利用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑，當(dāng)碰到不好支吾的污垢時(shí)不妨利用胰子水，若為霧面臺(tái)面，則可利用去污粉及3M菜瓜布（黃色），以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的辦法可應(yīng)用于被灼燒的情況。別的，還需特殊注重不要讓粗疏的化學(xué)品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸臺(tái)面，或是將熱鍋直接放至臺(tái)面，這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面，故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形產(chǎn)生。雖然臺(tái)面輕易修護(hù)，但還是有些操作上應(yīng)注重的事項(xiàng)，如切東西時(shí)應(yīng)預(yù)備砧板，不要直接在臺(tái)面上切食物。后應(yīng)預(yù)防各種損壞，好讓廚具永保如新。
平日應(yīng)于利用之后立即以中性清潔劑擦拭臺(tái)面，以免恒久積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物

開奶茶店要哪些設(shè)備,奶茶設(shè)備加盟店許多人都想開一家奶茶店，如果是自己開一家奶茶店，自然就要自己去購買相關(guān)的奶茶設(shè)備，那么開一家奶茶店，什么奶茶店設(shè)備是必須購買的，哪些奶茶店設(shè)備是根據(jù)個(gè)人情況而購買的呢？開奶茶店的奶茶店設(shè)備清單有哪些呢？今天學(xué)奶茶就和大家一起分析一下。

　　沙冰機(jī)、碎冰機(jī)

　　沙冰機(jī)首要是做沙冰，碎冰機(jī)即是打碎冰。因?yàn)橄娜蘸軣嵩S多人都喜愛喝冰的東西，奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會(huì)比較受歡迎。沙冰機(jī)不只是做沙冰，生果榨汁也是很大的一方面用處。碎冰機(jī)也有兩種類型：手動(dòng)和主動(dòng)。

　　保鮮柜和冷凍

　　保鮮柜首要用于保留一些簡單蛻變開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜首要用于冰塊的冷藏，當(dāng)然假如有條件的能夠買一個(gè)制冰機(jī)。

　　封口機(jī)

　　封口機(jī)有兩種，一種是全主動(dòng)封口機(jī)，還有一種是手動(dòng)封口機(jī)，它們的用處都是密封杯口，但是封口機(jī)的速度更快，效率更高。

　　收銀機(jī)

　　用于收銀。統(tǒng)計(jì)采集店鋪的銷售數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)的分析，可以對(duì)后期的經(jīng)營的方式的提升提供有效的數(shù)據(jù)分析。


　　各種量杯和盎司杯

　　量杯的標(biāo)準(zhǔn)有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

　　熱水器

　　首要用處是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設(shè)備，以為泡茶能夠自個(gè)燒水來泡，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。茶是奶茶店的首要原料，很少有商品中沒有茶，因此它的用量很大。用熱水器能確保熱水隨時(shí)供應(yīng)，自個(gè)燒熱水不只很費(fèi)事，并且一旦茶沒了，水又沒燒開，商品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不只泡茶要用到，調(diào)試商品的 時(shí)分也要用到，例如一些粉末狀質(zhì)料，如抹茶，就需求你用熱水來調(diào)開，那樣才不會(huì)粘在一同成為一坨，影響商品口感。

　　凈水機(jī)

　　自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，需求用到許多的水。自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制造的話關(guān)于消費(fèi)者的健康是晦氣的。

　　手動(dòng)壓榨機(jī)

　　首要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需求用到它。

　　開奶茶店的奶茶店設(shè)備清單主要是這些，當(dāng)然包含咖啡機(jī)、打泡機(jī)等等設(shè)備是不是要購買就要根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品的情況來決定了，如果沒有相關(guān)的產(chǎn)品的話，有些不是必須的設(shè)備或者可以被替代的奶茶店設(shè)備就不要購買了，這些設(shè)備都是開奶茶店基本上都要用到的設(shè)備，*大家可以去國內(nèi)大的原料和設(shè)備生產(chǎn)商家博多實(shí)訓(xùn)奶茶原料批發(fā)、設(shè)備供應(yīng)網(wǎng)上去了解下。