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  為了滿足啤酒廠、高等院校等對啤酒的科研、教學(xué)的需求。我公司結(jié)合的啤酒生產(chǎn)工藝，選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工、制作。

  該套設(shè)備配置較高，性能設(shè)計*，整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件鏈接，拆卸方便、快捷、設(shè)備配置全面，性能*參數(shù)準(zhǔn)確，操作靈活，安全穩(wěn)定，能夠模擬大型啤酒企業(yè)啤酒生產(chǎn)的釀造過程，演示釀造工藝，滿足啤酒廠、科研院所和各高等、大中專院校、技術(shù)學(xué)院在生產(chǎn)、科研方面的要求。

  此套設(shè)備可以讓學(xué)生體驗大啤酒廠功能齊全的生產(chǎn)控制過程及各種啤酒品種的生產(chǎn)實驗，提高學(xué)生對現(xiàn)代啤酒技術(shù)的認(rèn)識，增強(qiáng)學(xué)生的實踐能力，同時，該設(shè)備也可以用于啤酒廠開發(fā)、實驗啤酒新品種、研究啤酒新工藝。規(guī)模每批次100L-2000L為主。也可根據(jù)特殊要求定制。

此系統(tǒng)主要包括：

大米、麥芽粉碎系統(tǒng)：粉碎機(jī)等

糖 化 系 統(tǒng)：

組合式三鍋鍋兩槽糖化（糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、回轉(zhuǎn)選沉槽），可根據(jù)釀酒師工藝和使用習(xí)慣，糖化系統(tǒng)各罐可任意調(diào)整使用功能。

發(fā) 酵 系 統(tǒng)：

發(fā)酵罐、清酒罐、酵母添加裝置等構(gòu)成。

制 冷 系 統(tǒng)：

制冷機(jī)、冰水罐等構(gòu)成

清 洗 系 統(tǒng)：

堿液罐、酸液罐、無菌水罐、消毒罐、CIP清洗泵等相關(guān)設(shè)備構(gòu)成、

酵母擴(kuò)培系統(tǒng)：

卡試罐、酵母擴(kuò)培罐等有二級擴(kuò)培、三級擴(kuò)培等多種形式、多種型號

控 制 系 統(tǒng)：

由西門子可編程邏輯控制器PLC，用輕松完成糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、清酒系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等的壓力控制、溫度控制等，既可實現(xiàn)自動控制，又可以在界面上手動控制，該系統(tǒng)便于集中管理、離散控制，可靠請強(qiáng)，操作界面簡單，結(jié)構(gòu)開放，系統(tǒng)擴(kuò)展性強(qiáng)，可以滿生產(chǎn)、科研要求。也可根據(jù)客戶需求進(jìn)行專項設(shè)計、定作。

過 濾 系 統(tǒng)：

硅藻土過濾、膜過濾、離心過濾等

殺菌系統(tǒng)： 

巴氏殺菌、高溫瞬殺等

灌裝系統(tǒng)：

等壓灌裝機(jī)等

工廠地址：山東省濟(jì)南是歷城區(qū)科創(chuàng)路1341號

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