大功率熬湯爐雙眼煲湯

• 型號MDC-SDTL-X2

  一鍵啟動雙炒單溫*工程灶

  產品特點： ·中式爐具，配置，專為星級廚房用戶設計制造，豪華大氣。 ·優(yōu)質不銹鋼板制作，堅固耐用。 ·精選風機，并經嚴格測試。 ·特質爐頭，氣勢非凡，操作感覺   一鍵啟動雙炒單溫*工程灶   寶粵廚業(yè)是從事高檔賓館、酒店、飯店、企事業(yè)單位、大中專院校、醫(yī)院、等不銹鋼廚房設備設計、制造、工程安裝及廚房設備銷售的專業(yè)廠家。          我廠擁有生產不銹鋼廚房設備的設備、工藝模具；沖、剪、折、焊、磨等各工序一氣呵成，并具有雄厚的技術力量，構成了企業(yè)可生產高質量、新技術、新產品的堅強后盾。工廠在多年的發(fā)展過程中，積累了豐富的實踐經驗。產品、施工項目及售后服務方面，均達到優(yōu)良，并受到用戶的好評。          我廠十分重視企業(yè)的管理，并相應建立了完善的管理制度，完整的質量保體系，周到及時的售后服務制度，確保用戶無后顧之憂。、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕，等等。 據(jù)考，“馕”字源于波斯語，流行在阿拉伯半島、土耳其、中亞細亞各國。維吾爾族原先把馕叫做“買克”，直到伊斯蘭教傳入新疆后，才改叫“馕”。       馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發(fā)，即可用馕坑(吐努爾)烤制，馕坑呈圓形，以土燒制而成。添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥沫等佐料拌餡烤制的乃為肉馕。將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等；皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應而別。傳說當年唐僧取經穿越沙漠戈壁時，身邊帶的食品便是馕，是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個美好的傳說，各族人民把馕看做日常生活*的食品。       馕多以發(fā)酵的面為主要原料，輔以芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、牛奶、鹽、糖等佐料。馕的種類很多，皆因和面和添加劑成分、馕的形狀、烤制的方法等不相同而名稱不同。大的馕為“艾曼克”（片馕）馕，直徑足有40-50厘米，是馕中王。小的馕為“托喀其”（油馕），做工較為精細，里面放油、牛奶、雞蛋等，香脆，久儲不壞、不干，見**水就酥，是維吾爾族旅途生活中的方便餐，這種馕也作為節(jié)日食品。厚的馕為“格爾德”（窩窩馕），厚約5－6厘米，中間有一個窩。此外，也用死面做馕，將清油或羊油揉入面里，搟薄后烤制；還有一種馕是把冰糖水涂在表面的甜馕。另外還有一種將肉餡和在或包在發(fā)酵的面粉中烤制的馕，俗稱“肉馕”，是馕中佳品。馕由于含水少，久儲不壞，便于攜帶，加之香酥可口，富有營養(yǎng)，也為其他民族所喜愛。 馕含水分少，久儲不壞，便于攜帶，適宜于新疆干燥的氣候；加之烤馕制作精細，用料講究，吃起來香酥可口，富有營養(yǎng)，各族人民喜愛烤馕就不足為怪了。       烤馕是吐魯番維吾爾族主要的面食品。“可以一日無菜，但決不可以一日無馕。”足以馕在維吾爾族人民生活中的重要地位。       據(jù)說馕已有2000多年的歷史，考古學者曾在古墓出土過古代的馕。          我們的產品精益求精，只為讓您的使用更放心。更安全！

   

   

• 品牌麥大廚
• 功率15000w
• 規(guī)格1300*700*（700+500）mm
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立式商用電磁低湯爐，380V三相雙頭黑晶板更安全，麥大廚15000w立式平面磁控開關熬湯爐信息，可用于各餐廳工廠酒店場合烹飪、爆炒、燉煮、各小吃等，了解商用15kw大功率電磁爐來麥大廚

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