食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
余甘子捅核切瓣機
主材料 Main material: 不銹鋼stainless steel.
尺寸Dimension：2700x1200x1200mm
電壓Voltage：220v
頻率Frequency：50Hz
功率Power：1Kw
處 理 量：≥10個/秒
果核去凈率：≥96%
果肉完好率：珍珠肉≥60%，塊瓣肉≤40%
果核帶肉：≤5%
機器故障率：幾乎為零
建議：⑴ 捅核前先篩分成大、中、小三個等級；
⑵ 本次實驗果子經(jīng)冰箱冷凍放置兩天，果肉較脆，因而珍珠肉的比例較小，塊瓣肉比例較高；
⑶ 今后生產(chǎn)原料不要冷凍，常溫現(xiàn)摘現(xiàn)加工為好。
珍珠肉賣相好，加工增值倍數(shù)高
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