真空海參低溫巴氏殺菌流水線
采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節(jié),將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質期,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
鹵制豆干殺菌設備該設備需要定制,根據(jù)客戶的要求進行定制,無硬性規(guī)定,不同產(chǎn)品需要不同配置,根據(jù)現(xiàn)實情況來定!
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適用范圍:
本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等; 殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質如一;
◆ 設備采用進口調速器,傳送帶步進速度,精確度高;
◆ 節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營養(yǎng)素;
◆ 設備運行平穩(wěn),安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產(chǎn)品質量;
◆ PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;
巴氏殺菌機技術參數(shù):
滅菌時間 | 10-40min |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 |
網(wǎng)帶寬度 | 500-1500mm |
耗氣量 | 0.5-1.0m³/h |
滅菌溫度 | 65-95℃可調 |
加工能力 | 根據(jù)客戶要求設計 |
運行速度 | 無級調速 |
功率 | 根據(jù)產(chǎn)量定做 |