詳細介紹
這款設備是針對香腸,魚豆腐等食品加工常用到的一款機器,利用斬刀高速旋轉斬切作業(yè),將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切肉餡或肉泥,同時將其他原料如水、*、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期。本機廣泛應用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品、堅果及調(diào)味劑等
工廠用大型香腸料斬拌機
工廠用大型香腸料斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。斬鍋設計為唐山鍋體,*選用特殊材質(zhì)制作,斬拌過程中可將蔬菜,肉類等快速的斬拌成顆粒狀或是泥狀。防水電腦控制器,使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求。
工廠用大型香腸料斬拌機斬切細膩、彈性好、豆腐成色好,深受用戶喜愛。對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉速高,功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。
工廠用大型香腸料斬拌機我們設備經(jīng)過長時間的摸索和客戶反饋,我們不斷努力,現(xiàn)在該設備有幾大部分做了升級優(yōu)化:
1.現(xiàn)在我們改用不銹鋼材質(zhì)斬刀,保證斬刀鋒利程度外,還不會生銹,符合食品衛(wèi)生安全;
2.板材、斬刀、鍋體以及看不見內(nèi)部的架體都是用的全鋼304材質(zhì),經(jīng)久耐用壽命長;
3.關鍵部位采用了防水處理,不生銹;
4.行程開關采用進口配件,反應更靈敏,輕抬鍋蓋斬刀立馬停止,更加提高了斬拌機操作上的安全程度;
5.采用進口軸承,精度高,運行平穩(wěn);
6.電器部分使用國內(nèi)正泰,耐用時間長
工廠用大型香腸料斬拌機我們設備的質(zhì)保期是一年,一年內(nèi)如有損壞我們免費為您維修,人為因素除外,過一年質(zhì)保期我們也只收簡單的成本費。并且終生為您服務。歡迎您成為美瑞機械的合作伙伴,我們廠將竭誠為您服務。我們攜手并進,我們共創(chuàng)未來。