凍肉絞肉機(jī)，灌腸流水線

凍肉絞肉機(jī)，灌腸流水線是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。灌腸流水線通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)

凍肉絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能，灌腸流水線省時、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

凍肉絞肉機(jī)功能:
1、絞凍肉功能;
2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零;
3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

凍肉絞肉機(jī)每次使用絞肉機(jī)前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機(jī)在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。灌腸流水線另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事安裝機(jī)器比較簡單，重要的是選  好合適的固定件，灌腸流水線如比較大的木案板，將咬合口對準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力，所以固定機(jī)身時用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下，以防工作過程中機(jī)器松動。

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