詳細(xì)介紹
小型空氣能臘腸烘干機(jī)干燥機(jī)中的戰(zhàn)斗機(jī)?,臘肉烘干設(shè)備
臘腸,不管在什么時候,都是比較受人喜歡,關(guān)注的一種食品,特別是在有節(jié)日的時候,比如中秋,春節(jié)等節(jié)日,臘腸都是送禮,而臘腸的制作也越來越有新花樣,調(diào)料也在不斷的改進(jìn),根據(jù)消費(fèi)者的情況,把臘腸做到每家每戶都很接受的味道,口感等等;
隨著生活水平的提高,很多消費(fèi)者對于臘腸生產(chǎn)已經(jīng)產(chǎn)生了不小懷疑;臘腸做好之后,拿到太陽底下去曬干,任由空氣吹,太陽曬,也沒有什么保護(hù);目前空氣污染這么嚴(yán)重,這樣的產(chǎn)品是否達(dá)到了食品衛(wèi)生要求呢?有很多的消費(fèi)者對于這樣的產(chǎn)品,已經(jīng)紛紛不敢購買了,這就導(dǎo)致了臘腸生意出現(xiàn)了嚴(yán)重的危機(jī)感;
小型空氣能臘腸烘干機(jī)干燥機(jī)中的戰(zhàn)斗機(jī)?
志源臘腸烘干機(jī)的6大優(yōu)勢體現(xiàn):
1,配套齊全,主機(jī)+烘房+風(fēng)機(jī)+排濕器+控制器等等,無需另外購買,一機(jī)到位
2,*,上門看場地以及上門安裝,服務(wù)到位,讓您買的放心,用的安心
3,專業(yè)技術(shù),專業(yè)方案,技術(shù)成熟,新一代環(huán)保型機(jī)器,堅(jiān)固耐用,使用壽命長
4,全自動化產(chǎn)品,免人工操作溫度,一鍵設(shè)置,省時省心
5,環(huán)保衛(wèi)生烘干箱,非常干凈*,讓您用的開心,吃的健康
6,節(jié)能高效,運(yùn)行成本極低,低的一小時4度電,就可以實(shí)現(xiàn)批量烘干
臘腸烘干機(jī)特點(diǎn):
1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻,溫濕度可以自動控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過程能耗低,有效地減少運(yùn)行成本。
5、通用性強(qiáng)(一機(jī)多用),減少了投資費(fèi)用的同時,提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。
臘腸熱泵烘干機(jī)的烘烤工藝:
1、等速干燥階段:歷時5-6個小時,在物料裝烤房二小時內(nèi)溫度快速升溫到60-65度,目的是使新鮮的臘腸在2小時內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度*,升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度至45-50度。這一階段表面水分已被蒸發(fā),色澤從進(jìn)料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。此階段為轉(zhuǎn)色期。
2、減速干燥階段:歷時15-18個小時,發(fā)色期和收縮定型期。發(fā)色期:溫度控制在52-54度,時為為4-6小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,且腸衣開始收縮。收縮定型期:收縮定型期要持續(xù)11-12小時,在這個期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少,臘腸明顯收縮,外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。
3、快速干燥階段:本階段中干燥速度的決定性因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥的速度,溫度升溫到60-62度,烘干時間控制在22-24小時,臘腸***終烘干的濕度控制在17%以下。
廣州志源臘腸熱泵烘干機(jī)一體機(jī),功能強(qiáng)大,可以烘干、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥,能滿足各個烘干行業(yè)的要求;機(jī)組智能運(yùn)行無需人工值守;機(jī)組小巧不占地方;高效、節(jié)能、環(huán)保、智能是我們的特點(diǎn)