一、產(chǎn)品簡介：

FT-RS肉類水分檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計(jì)精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。

“水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、便于攜帶，單手可持;

2、可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值;

3、操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識;

4、檢測時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果;

三、肉類水分檢測儀技術(shù)參數(shù)：

l 測量對象：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)

l 測量范圍： 65～85%

l 采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 1s

l 采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果

l 測量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

l 重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

l 聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警

l 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

l 電源：交直流兩用

l 觸摸式按鍵

因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。畜禽肉水分指標(biāo)(單位為%)：豬肉小于等于 76.5、牛肉小于等于76.5、羊肉小于等于 77.5、雞肉小于等于 76.5快速干燥樣品肉類水分快速檢測儀用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬肉、牛肉、注水豬肉、羊肉、肉干、火腿、臘腸、肉制品等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。