立式夾層鍋  鹵肉是生活中很常見的烹飪手法，我們的夾層鍋就是用來煮制鹵肉的，半自動可傾式夾層鍋，就可以用來煮制鹵肉，節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率。

夾層鍋廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

同時，重諾夾層鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關b隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。