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詳細介紹
一、產(chǎn)品簡介：
臺面凹式爐，讓鍋體自發(fā)熱，無明火燃燒排放，高能效利用，不僅安全可靠，節(jié)能減排，還可以全面改變廚房環(huán)境，是未來能源消費與廚房廚灶升級的必然選擇。
臺面凹式爐，讓鍋體自發(fā)熱，無明火燃燒排放，高能效利用，不僅安全可靠，節(jié)能減排，還可以全面改變廚房環(huán)境，是未來能源消費與廚房廚灶升級的必然選擇。
二、產(chǎn)品性能：
1、節(jié)能率高，無噪音，無污染
2、無作業(yè)，自動斷電保護
3、軟啟動技術，自動報警裝置
4、采用外觀防油污、防水及防蟲設計
5、采用自行研發(fā)的超長壽命磁感開關
6、采用技術的德國"Infineon" IGBT
7、國家線盤，無盲區(qū)，火力更均勻
8、IPX3防護等級的多重安全保護，使用更安心
三、產(chǎn)品規(guī)格參數(shù)：
額定功率：3.5-5KW/220V 5-8KW/380V
額定電壓：220V~ /380V~三相四線式
電壓波動范圍：200V-240V/340V-430V之間
頻率：50Hz
防護等級：IPX3
工作環(huán)境：濕度30%-90% 溫度-5℃~ 40℃
四、產(chǎn)品性能參數(shù)：
1. 爐體外殼全部采用奧氏體不銹鋼，
2. 201/304不銹鋼外殼，厚1.0 mm -20C
3. 德國進口“肖特”微晶玻璃
4. 線盤
5. 防水顯示屏
6. 自研發(fā)內(nèi)含德國進口“英飛凌(Infineon)”IGBT(數(shù)字信號處理器)機芯
五、產(chǎn)品特點：
1、一鍋多用、煎、炒、炸、煮、燉、燜/扒、煲等樣樣皆能。
2、多重安全保護裝置、*，容易清潔，綠色環(huán)保，360度循環(huán)散熱超大線圈盤，出菜率提升40%
3、采用第三代*大功率電磁加熱機芯技術，智能化電腦控制技術，結構和工藝簡潔的模塊化，*的*商用電磁爐簡易維修，人性化功能更完善。
4、人性化超耐用電腦控制技術開關控制，數(shù)碼顯示一目了然，烹飪更方便。
5、*智能化電腦控制技術的運用、可準確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
6、采用防蟲、防水、防油、無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染的技術，環(huán)保節(jié)能。
7、全優(yōu)質不銹鋼結構設計，超堅固，*作業(yè)，綠色廚房環(huán)境更愜意。
六、產(chǎn)品優(yōu)點：
1、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率; 安全；
2、微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護; 智能化設計；
3、九檔火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構;
4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上;
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，低噪音(45分貝)，優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、 美觀：全不銹鋼精工細致，人性化設計，操作方便，方便耐用;
7、實用：99分鐘定時控制，體積輕巧，擺放方便，適合廣大廚師使用 .
1、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率; 安全；
2、微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護; 智能化設計；
3、九檔火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構;
4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上;
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，低噪音(45分貝)，優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、 美觀：全不銹鋼精工細致，人性化設計，操作方便，方便耐用;
7、實用：99分鐘定時控制，體積輕巧，擺放方便，適合廣大廚師使用 .
七、適用范圍：
餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、火鍋店、餐飲連鎖，加油站等
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