食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。主要用來(lái)和面粉,可以把面粉等需要攪拌的物質(zhì)攪拌均勻，節(jié)省人力，有利于提高面條生產(chǎn)線(xiàn)的工作效能。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置所以軋制面坯時(shí) 無(wú)需人工拋送面團(tuán)*解脫 了勞動(dòng)強(qiáng)度大這個(gè)主要環(huán)節(jié)操作起來(lái)輕松自如 而 且大大提高了生產(chǎn)效率。
2 、排除不安全隱患。輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開(kāi)從根本上排除了不安全隱患保證 了安全生產(chǎn)。
1、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置所以軋制面坯時(shí) 無(wú)需人工拋送面團(tuán)*解脫 了勞動(dòng)強(qiáng)度大這個(gè)主要環(huán)節(jié)操作起來(lái)輕松自如 而 且大大提高了生產(chǎn)效率。
2 、排除不安全隱患。輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開(kāi)從根本上排除了不安全隱患保證 了安全生產(chǎn)。
3、能效比顯著。由于該機(jī)采用雙輥揉軋技術(shù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 維護(hù)方便 生產(chǎn)效率更高。
4、耗時(shí)短，效率高，節(jié)能經(jīng)濟(jì)實(shí)
三、產(chǎn)品規(guī)格：
五、應(yīng)用范圍：
真空式型和面機(jī)和面量:15kg/次和面時(shí)間:4-10分/次電源電壓:220v-380v電機(jī)型號(hào)功率:YC90L-4-1.5外形尺寸:800*800*750mm。非真空式型方管架和面機(jī)和面量:25kg/次和面時(shí)間:4-10分/次電源電壓:220v-380v電機(jī)型號(hào)功率:YC90L-4-1.5外形尺寸:900*800*820mm。
四、產(chǎn)品技術(shù)性能：
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤(pán)到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專(zhuān)人使用。
(3)開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(2)各班次都必須熟悉設(shè)備性能的專(zhuān)人使用。
(3)開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車(chē)，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車(chē)。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車(chē)，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車(chē)。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
五、應(yīng)用范圍：
在酒店，面包房，蛋糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等場(chǎng)合都有著廣泛的用途。
六、注意事項(xiàng)：
六、注意事項(xiàng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封;
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封;
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
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