食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來(lái)做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分為3種:炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染而備受歡迎。 市面上常見(jiàn)的燒烤爐種類有蘋果爐、長(zhǎng)方爐、輕便爐等等。
二、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
1、不銹鋼制燃燒器，常明火裝置；
2、壓電點(diǎn)火裝置；
3、帶有安全閥及熱電偶裝置；
4、采用火山石；
5、油脂收集盤；
6、烤架尺寸：3400X500mm；
7、烤架具有3個(gè)可調(diào)節(jié)位置使加熱均勻
三、產(chǎn)品特點(diǎn)：
五、注意事項(xiàng)：
可以同時(shí)燒烤和煎炸食物，也可單獨(dú)使用其一項(xiàng)功能。設(shè)計(jì)精巧，安裝簡(jiǎn)易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會(huì)使用，增添直接燒烤:把碳放在燒烤爐碳把蔬菜，肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤;間接燒烤:將木碳點(diǎn)燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。
四、工作原理：
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒(méi)有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒(méi)有油質(zhì)煎、炸的過(guò)程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。
五、注意事項(xiàng)：
（1） 使用前，請(qǐng)檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出并加入約1/2的水，輕輕將水槽推回原位。
（2） 打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，指示燈亮，烤爐開(kāi)始工作。在開(kāi)始烤肉前將爐具蓋著蓋子預(yù)熱3--5分鐘，然后開(kāi)始烤肉
（3） 使用完畢后及時(shí)關(guān)閉電源，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
（4）清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,電烤爐冷卻后再進(jìn)行清洗。
（5）在清洗烤盤時(shí)，請(qǐng)勿使用鋼絲球或鋼刷等堅(jiān)硬物體進(jìn)行刷洗，以免損壞烤盤表面涂層。
（6）長(zhǎng)時(shí)間不用，請(qǐng)將電源插頭拔離開(kāi)關(guān)。
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