傳動方式 |
內(nèi)傳動式 |
凍結(jié)時(shí)間 |
20min |
功率 |
42kw |
耗冷量 |
42kw |
類型 |
隧道速凍機(jī) |
適用范圍 |
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 |
水平送風(fēng) |
外形尺寸 |
13800*3200*2200mm |
制冷范圍 |
-40 |
小黃花魚單凍冷凍機(jī)
速凍機(jī)是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚恚诹阆?5度以下和極短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
隧道式速凍機(jī)原理:采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后,首行快速冷卻,即表層冷卻至冰點(diǎn)溫度,然而進(jìn)入第二區(qū)段,在理想的流化床下進(jìn)行深層凍結(jié)。
小黃花魚單凍冷凍機(jī)速凍機(jī)適用范圍:
小黃花魚單凍冷凍機(jī)速凍機(jī)由諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠專業(yè)加工制造,可以根據(jù)物料的不同來設(shè)定不同的速凍時(shí)間,根據(jù)不同產(chǎn)量來設(shè)定設(shè)備的尺寸大小,同時(shí)一機(jī)多用,可以廣泛的應(yīng)用于多種食品的速凍作業(yè),采用流態(tài)化速凍原理,利用氟利昂制冷劑,隧道速凍機(jī)原理,一般都是根據(jù)產(chǎn)品特性及產(chǎn)量來進(jìn)行加工定做,其應(yīng)用廣泛
可以用來速凍海產(chǎn)品,例如小龍蝦、扇貝、魚類等等,
可以用來速凍肉制品,例如雞產(chǎn)品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等,
可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等
速凍機(jī)可以將大批量新鮮上市的蔬菜以及海產(chǎn)品進(jìn)行速凍作業(yè),便于存儲和運(yùn)輸,機(jī)組可以分為進(jìn)口機(jī)組與國產(chǎn)機(jī)組,速凍方式有流態(tài)化還有箱式柜式等等
我公司同時(shí)還專業(yè)生產(chǎn)速凍設(shè)備及前處理生產(chǎn)線,整套生產(chǎn)線包含風(fēng)選機(jī)、清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、分切機(jī)等等.
隧道式速凍機(jī)300KG速凍機(jī)技術(shù)參數(shù):
以上設(shè)備為本公司自行制作?。。?/strong>
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在24小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。限國內(nèi)用戶
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。限國內(nèi)用戶
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。限國內(nèi)用戶
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。限國內(nèi)用戶
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。限國內(nèi)用戶
6、服務(wù)承諾
供方專售后服務(wù)凡是上門服務(wù)將在24-36小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。限國內(nèi)用戶