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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

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小米辣夾層鍋 醬料翻炒鍋 肉湯熬制鍋

參   考   價(jià): 7000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)200

品       牌強(qiáng)大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-09-10 11:55:42瀏覽次數(shù):843次

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包裝 拉伸膜 電壓 380V
功率 18kw 凈重 100kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 1180*865*915mm
種類 炊具
小米辣夾層鍋 醬料翻炒鍋 肉湯熬制鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

小米辣夾層鍋 醬料翻炒鍋 肉湯熬制鍋

夾層鍋分類:

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。

結(jié)構(gòu)組成:

固定式主要由鍋體和撐腳組成;

可傾式主要由鍋體和可傾架組成;

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體:是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳:

 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。

可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),zui高可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。

電加熱夾層鍋特點(diǎn):

1、加熱

夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),zui高可以達(dá)到 320度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。

2、方便

夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有壓力表和閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

夾層鍋分類:

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu);

2、按工藝需要可以分為:帶攪拌蒸汽夾層鍋和不帶攪拌蒸汽夾層鍋設(shè)備。

蒸汽夾層鍋特點(diǎn):

1、特點(diǎn),蒸汽加熱節(jié)能,熱效率較同類產(chǎn)品進(jìn)步25%左右。

2、蒸汽夾層鍋耗氣量:比同類夾層鍋降低20%左右。

3、溫度可控性較高,蒸汽加熱到目的時(shí),可通過(guò)控制進(jìn)氣閥門(mén)調(diào)控溫度 

 小米辣夾層鍋 醬料翻炒鍋 肉湯熬制鍋

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