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當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>殺菌鍋系列>>多功能殺菌鍋>> 400L竹筒粽子軟包裝殺菌釜
產(chǎn)品型號400L
品 牌強(qiáng)大機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-09-08 17:20:39瀏覽次數(shù):1158次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 竹筒粽子軟包裝殺菌釜產(chǎn)品特點:
殺菌起始溫度高,升溫快。
全部回收高溫水,循環(huán)使用,節(jié)約能源。
特殊的水流交換方式,溫度均一,*。
雞蛋干軟包裝殺菌釜
1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,*。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用精確控制。
竹筒粽子軟包裝殺菌釜加壓加熱高溫殺菌工藝可分為間歇式和連續(xù)式。熱介質(zhì)可以是飽和蒸氣、蒸氣一空氣混合或熱水。由于蒸煮袋材料的機(jī)械強(qiáng)度和封口強(qiáng)度較低,因此殺菌設(shè)備必須采用反壓力殺菌。對于蒸煮袋,主要采用定壓反壓方式,軟包裝殺菌釜,這種反壓控制方式是在殺菌升溫階段就開始通人壓縮空氣。
常用的高壓殺菌設(shè)備有立式的、臥式的和連續(xù)的等多種形式。
1.整個殺菌過程采用PLC全自動控制,軟包裝殺菌釜工藝,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),軟包裝殺菌釜價格,可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式;
2.溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計的液流切換裝置,使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,軟包裝殺菌釜多少錢,產(chǎn)品品質(zhì)得到保證;
3.針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透快,殺菌效果好。
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