近年來，健康消費的持續(xù)升溫為市場帶來不小的影響，越來越多兼具營養(yǎng)和利于健康的食品受到關注，并成為人們日常生活中的重要選擇。清洗是否干凈、品質是否較好等向來也備受關注，隨著氣泡清洗機、空氣能烘干機等加工設備應用于銀耳加工中，這些問題也在一定程度上得以迎刃而解。
但對于形態(tài)算得上復雜的銀耳來說，簡單的清洗、除雜幾乎很難將其打理干凈，深加工產業(yè)鏈不斷完善，越來越多便于食用的即食類產品不僅為消費者帶來利好，產業(yè)指明發(fā)展方向。但另一方面，伴隨著下游需求增長，初加工環(huán)節(jié)投入更多心血，以好原料為產業(yè)夯實發(fā)展基礎。
氣泡清洗機整體采式框架結構。主要有架體焊合、水箱焊合、輸送系統(tǒng)、和電器控制系統(tǒng)等幾部分組成?？筛鶕脩舻男枨蟛煌?，可加毛刷、轉籠，實現不同產品的清洗功能，達到預期效果。設計的氣泡清洗機采用氣泡水浴清洗，輔以強水流催流，清洗能力高、洗凈率高且不損傷物料，經過旋翻催流至輸送網帶，在網帶上進行高壓水噴淋清洗。
本設備除電機等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面污漬功效，(可配蒸汽加熱裝置將水加熱到合適溫度，進行熱水沖刷清洗)，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。
