沁鑫無煙電烤爐特點：

1、3組開關獨立控制，發(fā)熱管分組加熱；能根據(jù)不同食物燒烤需要分組同時制作，出品效率高；減少用電浪費；

2、輸出20V以內安全干凈的工作電壓，消除用電隱患，確保安全使用設備；

3、高溫無油煙加熱技術，火力輸出強勁、溫度可達900℃以上，燒烤過程無油煙，可室內使用；

4、水循環(huán)排污技術，及時排出燒烤飛濺滴落的汁液、油分，易于清潔；

5、抽屜式水盆設計，使用簡便，易于清潔；

6、三防結構，防水、防油煙、防蟲；

7、全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；

8、無明火，無煙塵，無廢氣，設計（45分貝以下）；

產品規(guī)格: 

產品特性:

-軟啟動技術，自動報警裝置
-采用技術的德國"Infineon" IGBT
-采用日本阿爾卑斯八檔火力調節(jié)

節(jié)能試驗對比: 

一、實驗室對比
時間：3-12 地點：公司試驗室 室溫：22℃ 水溫：20℃ 

以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得；
結論:對比試驗，商用電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。 

二、現(xiàn)場操作對比 

以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習慣，同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。 
現(xiàn)場對比結論：商用電磁爐比燃氣灶快28%，節(jié)能73% 
注釋： 
液化石油氣按每公斤7.5元； 
柴油按升6.6元； 
電費按千瓦/小時0.85元

三、產品詳細資料

額定功率：12KW

額定電壓：380V~ 三相四線式

電壓波動范圍：340V-430V之間

頻率：50Hz

產品配置：

●面板為一次性折彎無焊接，防水防污垢。

●機芯采用分層次散熱結構，機芯外殼全密封設計，采用黑色汽車烤漆機箱達到絕緣效果。

●采用技術的德國"Infineon" IGBT。

●采用行業(yè)*的德國“英飛凌"數(shù)字信號處理器。

●配置急停開關，配置自動報警裝置。

●軟啟動設計、超寬工作電壓設計。

●電路防磁干擾EMC模塊設計，保護電網(wǎng)及電器設備。

●過熱保護，防干燒保護多重保護措施。

●具有3h自動關機功能，安全更省心。

●配置靠背防水散熱風機。