鮮肉展示柜是商業(yè)中表現(xiàn)商品的主要載體，也是構(gòu)成商業(yè)空間視覺的主要框架。不同的商品有不同的展示柜形式與功能。商場展示柜設(shè)計與制作的優(yōu)劣，將直接影響商品的銷售和企業(yè)的品牌形象。在近幾年，展示柜在設(shè)計、制作有了較大的發(fā)展與進(jìn)步，這主要是市場競爭更趨于成熟，企業(yè)更注重塑造品牌形象的結(jié)果。但，縱觀百貨商場或購物中心的展柜道具設(shè)計及制作，都與水準(zhǔn)相差許多。主要原因是展示柜設(shè)計缺乏整體規(guī)劃設(shè)計及提出專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)要求。這一問題是因?yàn)槲覈鴮I(yè)的商業(yè)設(shè)計公司和人才匱乏，以及商業(yè)企業(yè)在商場裝修的設(shè)計規(guī)劃缺乏專業(yè)公司的具體指導(dǎo)。因而在商場裝飾規(guī)劃與展柜設(shè)計上模仿成分較多，而設(shè)計公司對商場的經(jīng)營、管理、營銷的內(nèi)在需求，更是缺少系統(tǒng)的專業(yè)理解與研究。由此，產(chǎn)生許多商場的視覺空間的同質(zhì)化，展示柜缺少實(shí)用性、藝術(shù)性、經(jīng)濟(jì)性、安全性及人性化的功能性要求。

鮮肉展示柜因?yàn)檎故竟袷钦故旧唐返闹饕d體，如同家庭里的家具一樣，不僅要盡可能多的乘放衣物，擺設(shè)用物和藝術(shù)品的實(shí)用性，還要具有親和力和個性，表現(xiàn)一個家庭的文化層次與風(fēng)格，同時也表現(xiàn)一個家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，而設(shè)計展示柜也是如此。不論是百貨商場，還是購物中心、專賣店的未來競爭發(fā)展趨勢，都是朝著各自的目標(biāo)市場定位，為自己的目標(biāo)顧客群建立一個溫馨，具有感染力的購物、娛樂、休閑的空間環(huán)境。因此，設(shè)計展示柜就要向設(shè)計家具一樣精雕細(xì)琢，把握展示柜設(shè)計功能，將設(shè)計元素與設(shè)計思想、理念、創(chuàng)意融入進(jìn)去。