無煙燒烤車近幾年燒烤食品火爆全國(guó)各地，深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開始全面禁止露天燒烤，美味情緣加盟總部抓住這一市場(chǎng)契機(jī)，組織我集團(tuán)工廠的設(shè)備制造專家攻關(guān)，在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點(diǎn)，吸取新疆坑烤的精華，大膽創(chuàng)新、除弊納新，在2004年終于研制開發(fā)出了妙香脆無煙燒烤，爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，*避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤*的干香味推向了極至。還可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。由于爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活?？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

無煙燒烤車妙香脆燒烤小吃車一經(jīng)問世，所到之處無不出現(xiàn)人們爭(zhēng)相購(gòu)買品嘗的火爆場(chǎng)面。眾多小本投資者靠此掘到了人生*桶金，許多加盟商為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)第二次、第三次購(gòu)買了設(shè)備。集團(tuán)總部根據(jù)加盟商的實(shí)際使用情況和要求，對(duì)爐體結(jié)構(gòu)反復(fù)優(yōu)化設(shè)計(jì)，又成功推出了將燒烤、油炸(或涮燙)、鐵板燒(或關(guān)東煮)融為一體的妙香脆多功能燒烤小吃車。一臺(tái)小吃車將燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、關(guān)東煮等各種功能隨意組合