產(chǎn)品簡(jiǎn)介
干燥介質(zhì) | 空氣 | 加熱方式 | 輻射式 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | ¥120000 |
訂貨量 | 1臺(tái) |
更新時(shí)間:2019-12-28 08:43:03瀏覽次數(shù):1938
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干燥介質(zhì) | 空氣 | 加熱方式 | 輻射式 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
微波是一種電磁波,頻率為2450MHZ,以每秒24億5千萬次的振蕩,對(duì)分子或水分子摩擦振蕩,分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量,讓物料自身成為一個(gè)發(fā)熱體。微波對(duì)物料加熱時(shí)不需要熱傳導(dǎo),直接對(duì)物體加熱;且微波穿透能力強(qiáng),加熱快,可在數(shù)秒鐘將物料溫度快速提高。同時(shí)由于物料內(nèi)外同時(shí)加熱,內(nèi)外溫差小,加熱均勻,大大提高加熱質(zhì)量。并且微波加熱不需要燃料,不需要鍋爐或其他熱源,無熱量輻射及損耗;不但優(yōu)化了工作環(huán)境,也順應(yīng)了社會(huì)的節(jié)能減排、環(huán)保,無污染要求。設(shè)備隨機(jī)隨開,操作簡(jiǎn)單、連續(xù)化生產(chǎn);提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低能耗,取得經(jīng)濟(jì)效益。通過微波烘干烘烤的軟瓷,實(shí)現(xiàn)了*、*。耗能、耗材比同種類產(chǎn)品低80%以上。大蝦烘烤機(jī) 海產(chǎn)品微波烘干烘烤設(shè)備
海產(chǎn)品微波烘干烘烤設(shè)備根據(jù)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波、光波、遠(yuǎn)紅外相結(jié)合的方法,用戶可根據(jù)成品烤蝦的不同生產(chǎn)工藝來調(diào)節(jié)設(shè)備,可烘烤出不同的品種及不同的產(chǎn)品風(fēng)味,深得消費(fèi)者喜愛。 與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,微波烤蝦設(shè)備沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。 微波烤蝦設(shè)備除了可烘烤對(duì)蝦外,還可當(dāng)魚片烘烤設(shè)備,與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。 我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備,伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。大蝦烘烤機(jī) 海產(chǎn)品微波烘干烘烤設(shè)備
海鮮微波烘干烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、烘烤速度快,整個(gè)烘烤時(shí)間一般3到4分鐘即可。
2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營(yíng)養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng)一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時(shí)期比較長(zhǎng)。
5、采用流水線作業(yè),即開即用不需要預(yù)熱,操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保。