之前一直被人質(zhì)疑 用微波熟化五谷雜糧效果好嗎？擔(dān)心烤不熟，擔(dān)心不節(jié)能，經(jīng)過我公司的多方實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在跟青島，河北很多家企業(yè)，建立了相應(yīng)的合作關(guān)系，對于五谷雜糧的烘烤效果，工程師反饋說，色澤度不變的情況下，快速烘烤，如果想進(jìn)行五谷雜糧磨粉加工的話，不影響其加工的效果！
　　工作原理不同，傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進(jìn)行烘焙熟化，這讓會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低，從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱，五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果。五谷雜糧熟化使用微波熟化設(shè)備效果怎么樣？
　　微波五谷雜糧烘焙設(shè)備可以對五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙，加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷，粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐，這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧，首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養(yǎng)成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。
　　山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧微波低溫烘培設(shè)備，就解決了這一問題?？梢杂行У娜〕鑫骞入s糧中的水分，還不破壞五谷雜糧的營養(yǎng)物質(zhì)。五谷雜糧熟化使用微波熟化設(shè)備效果怎么樣？
　　五谷雜糧微波低溫烘培熟化設(shè)備：低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，同時(shí)微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，達(dá)到殺菌效果。實(shí)踐證明速度快，時(shí)間短，保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味，延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
　　五谷雜糧微波低溫烘培熟化設(shè)備應(yīng)用于黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、花生等五谷雜糧的預(yù)熟、烘培、烘烤、烘干、熟化、殺菌。