深加工是肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趁勢，尤其是香腸加工占有很大比例，香腸在生產(chǎn)加工中首先要經(jīng)過肉原料絞切，高速斬拌乳化，香精調(diào)料真空攪拌，再進行灌裝機自動化加工，再采用扎線機分節(jié)成型，經(jīng)過烘烤加工后，再采用全自動抽線機再香腸分成單個，然后進行真空包裝，規(guī)格可有多樣化。

佛山市創(chuàng)銳凍肉絞肉機，本機型適用于冷凍肉類粉碎性加工生產(chǎn)。本機型采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，設(shè)計合理，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。佛山市創(chuàng)銳CR-130型凍 香腸大型凍肉絞肉機，該絞肉機具有送料絞龍及出料絞龍，每個絞龍單獨工作，可根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比，從而達(dá)到理想效果和產(chǎn)量，生產(chǎn)能力達(dá)3噸/小時?？蓪?ndash;18℃～0℃以下標(biāo)準(zhǔn)豬肉、冷凍雞等未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉粒。