詳細介紹
三門高身雪柜是向內(nèi)盤管、利用制冷劑在盤管內(nèi)流動時的冷量輻射降溫,柜內(nèi)是沒有風機的。其優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單,柜內(nèi)氣流流動量小,食物水分損失較少,但冷凍室容易結(jié)冰,需定期除冰,否則會導致冷量下降。
三門高身雪柜
雪柜可以分為儲藏冷凍及凍結(jié)食物的冷凍柜,儲藏非冷凍及非凍結(jié)食物的冷藏柜,以及結(jié)合冷凍和冷藏用 途的冷藏冷凍柜。
按照雪柜的柜體方位來分,可分為立式雪柜,臥式雪柜,島柜,這常用的三種。
按照儲藏食品來分,又可以分為鮮肉柜,海鮮柜,牛奶柜,熟食柜,蛋糕柜,巧克力柜,冰淇淋柜等。