詳細(xì)介紹
花椒的干燥成為了深加工過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)花椒一般立秋至處暑前后成熟采摘,季節(jié)性較強(qiáng),客戶需要單位時(shí)間烘干的量較大,若用傳統(tǒng)的集中晾曬或在陰涼干燥處陰干等方法,一般需要6-10天才可干燥完成,若在采摘時(shí)節(jié),晾曬場(chǎng)地不足,天氣不好,鮮花椒無(wú)法曬干就容易出現(xiàn)霉變、花椒質(zhì)量參差不齊等問(wèn)題。重慶小型花椒烘干機(jī)招代銷商 *批發(fā)價(jià)
目前采用人工烘烤方法,可用土烘爐或烘干機(jī)進(jìn)行堆放式千制,這樣的方式干燥適合量產(chǎn)的花椒。品質(zhì)高的花椒需裝烘篩上車架進(jìn)烘烤房烘烤,烘烤出來(lái)的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。
花椒采收后,先集中晾曬半天到一天,然后裝烘篩送入烘房烘烤,裝篩厚度3-4厘米。開(kāi)始烘烤時(shí),每隔1小時(shí)排濕和翻篩一次,之后隨著花椒含水量的降低,排濕和翻篩的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)?;ń泛娓珊?,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。重慶小型花椒烘干機(jī)招代銷商 *批發(fā)價(jià)
烘干花椒工藝
一階段:
設(shè)定溫度30℃-40℃,濕度45%運(yùn)行6小時(shí)、快速帶走花椒表面水分并可讓花椒在低溫去除水分時(shí)不出油,為低溫定色階段;
二階段:
設(shè)定溫度45℃-50℃,濕度35%,每小時(shí)升溫1-2℃,運(yùn)行3小時(shí);
三階段:
設(shè)定溫度55°℃濕度18%運(yùn)行13小時(shí),使花椒快速脫水烘干。
小產(chǎn)量的花椒一般建議購(gòu)買(mǎi)小型花椒烘干機(jī),家庭自用,可烘300來(lái)斤。我司的花椒烘干機(jī):
1、舒適方便,自動(dòng)化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
2、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品、食品、木材、藥材等高溫?zé)崴秃娓?/p>
傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品烘干方式一般都會(huì)用燃煤、木材、蒸汽等烘干,環(huán)境污染大,不符合國(guó)家發(fā)展需要,其烘干出的產(chǎn)品質(zhì)量更是不能和空氣能烘干機(jī)相提并論。我司空氣能熱泵烘干機(jī)有多種證書(shū)保障,小型花椒烘干機(jī)批發(fā),可招代理,招商家,廠家價(jià),重慶小型花椒烘干機(jī)招代銷商 *批發(fā)價(jià)