干花的制作工藝是非常復(fù)雜的,而且能夠制成干花的花品種其實(shí)也并不多。用傳統(tǒng)手法制顏色鮮艷的干花,耗時(shí)長(zhǎng)、工藝復(fù)雜、成本高,而且很容易廢料。干花空氣能烘干機(jī) 大批量烘干設(shè)備 鮮花干燥機(jī)器
鮮花干燥的制作過(guò)程
花材的采集→保色→護(hù)形干燥→軟化處理→后處理
保色
干燥過(guò)程即花材內(nèi)部的脫水過(guò)程,也是水分蒸發(fā)的過(guò)程。花色素的性質(zhì)影響了干花的效果。花瓣內(nèi)所含的色素主要為花色素,花色素是水溶性和醇溶性色素,既具有堿的性質(zhì),又具有酸的性質(zhì)?;伾S溶液pH值的變化而變化。
護(hù)形
對(duì)花采取一定的護(hù)形和護(hù)色措施后再進(jìn)行干燥,能夠有效地改善干花品質(zhì)、減小于花脆裂的程度。同時(shí)在滲透壓的作用下,護(hù)形溶液會(huì)替換花瓣中一部分水,使花瓣的含水量減小。
鮮花干燥的幾種方法:
自然干燥法,包埋干燥法,液劑干燥法,真空冷凍干燥法,加溫干燥法
1,自然干燥法
自然干燥法是將花材在成熟季節(jié)采收后切割懸掛在室內(nèi)干燥的空氣中,通過(guò)自然空氣的流通使水分蒸發(fā),來(lái)除去植物材料中的水分。此方法適用于纖維素多、含水量低、韌性較好、花型小的植物材料,通常需要3一4周時(shí)間。干花空氣能烘干機(jī) 大批量烘干設(shè)備 鮮花干燥機(jī)器
2,包埋干燥法
包埋干燥法將采下來(lái)的鮮花埋入干燥劑或河沙等顆粒狀材料中使其脫水干燥的簡(jiǎn)便方法。適用于干燥玫瑰、芍藥等大型含水量高的花材。
常用的定型材料:硅膠、食鹽、河沙、石灰、明礬、玉米淀粉等。
3,液劑干燥法
液劑干燥法利用具有吸濕性而非揮發(fā)性的有機(jī)液劑處理植物材料,使植物材料吸收部分有機(jī)液劑而代替水分,制成的干花具有好的光澤和柔軟的質(zhì)感,但在高溫環(huán)境中易出現(xiàn)液劑滲出和花材霉變、色彩較暗等現(xiàn)象。常用液劑為甘油和福爾馬林。
4,真空冷凍干燥法
真空冷凍干燥法將植物材料在較低的溫度下(-10℃-50℃)先冷凍成固態(tài),然后在高真空(133pa一0.133Pa)下將其中水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)而脫水的干燥過(guò)程,具有干燥速度快、效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn),但設(shè)備投資費(fèi)用相對(duì)較高。
5,加溫干燥法
加溫干燥法給植物材料適當(dāng)加溫以破壞其內(nèi)部原生質(zhì)結(jié)構(gòu),促使植物內(nèi)水分加速蒸發(fā)的強(qiáng)制干燥方法??梢钥s短干燥時(shí)間,適用于含水量高的花材。
常用的有烘箱干燥法、微波干燥法。
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